Mohon tunggu...
Gapey Sandy
Gapey Sandy Mohon Tunggu... Penulis - Kompasianer

Peraih BEST IN CITIZEN JOURNALISM 2015 AWARD dari KOMPASIANA ** Penggemar Nasi Pecel ** BLOG: gapeysandy.wordpress.com ** EMAIL: gapeysandy@gmail.com ** TWITTER: @Gaper_Fadli ** IG: r_fadli

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Artikel Utama

Harum Sagon Bakar, Harum Kota Tangsel

11 November 2017   08:23 Diperbarui: 12 November 2017   05:47 5729
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sekarang ini, Irma mengoperasikan dua oven besarnya. Salah satunya menggunakan listrik dan merupakan bentuk dukungan teknologi nyata dan tepat guna dari Institut Teknologi Indonesia (ITI), Serpong. Secara simbolis, Irma menerima oven berukuran besar - yang mampu memuat empat loyang ukuran besar sekaligus - pada acara Expose Hasil Penelitian dan Abdimas ITI 2017 dengan tema Teknologi Tepat Guna untuk Kemandirian Bangsa, pada Rabu, 4 Oktober kemarin.

"Tak hanya bantuan teknologi nyata berupa oven, Kampus ITI juga terus memantau perkembangan usaha saya, termasuk memberikan pembinaan dan pelatihan yang didalamnya ada juga soal teknik pengemasan, keamanan pangan, pemasaran, online marketing dan lainnya," jelas Irma penuh syukur.

Nah 'tuh, hebat ya Irma...

Laju Pertumbuhan Riil PDRB Kota Tangsel. (Sumber: BPS Kota Tangsel)
Laju Pertumbuhan Riil PDRB Kota Tangsel. (Sumber: BPS Kota Tangsel)
Apresiasi Walikota dan Wakil Walikota Tangsel

Kerja keras Irma memang sedikit demi sedikit mulai menorehkan hasil. Perjuangannya untuk fokus menaikkan gengsi Sagon Bakar sebagai camilan tradisional menuju dunia global memang patut diapresiasi. Tak hanya itu, harus juga diteladani dong.

Apresiasi tertinggi sempat Irma saksikan sendiri, muncul dari dua pucuk pimpinan Tangsel. 

"Alhamdulillah, Pemkot Tangsel sudah mempercayakan produk Sagon Bakar ini dan mereka mengatakan bahwa diantara produk andalan Tangsel adalah Sagon Bakar, dan Bir Pletok. Tanggapan dan apresiasi menggembirakan saya terima dari Wakil Walikota Tangsel, Benyamin Davnie. Bahkan Pak Benyamin begitu membanggakan produk Sagon Bakar. Sampai-sampai kalau ada tamu yang berkunjung menemuinya, beliau sendiri yang langsung membukakan kemasannya sambil mempersilakan tamunya mencicipi Sagon Bakar. Sambil mempersilakan  tamunya mencicipi, Pak Benyamin menegaskan bahwa Sagon Bakar adalah salah satu produk unggulan UMKM Tangsel. Benar-benar produksi masyarakat Tangsel. Ini jelas-jelas membanggakan, sehingga saya seperti memperoleh penghormatan yang begitu besar dari beliau," urai Irma sambil berterima kasih kepada Pemkot Tangsel.

Sambutan hangat, lanjut Irma, juga sempat disampaikan Walikota Tangsel Ibu Airin Rachmi Diany, yang menyambut dengan begitu bangga atas kehadiran Sagon Bakar sebagai salah satu produk unggulan oleh-oleh khas Tangsel.

UKM Pangan Award 2016 yang diraih Irma Husnul Hotimah dengan Sagon Bakarnya. (Foto: Gapey Sandy)
UKM Pangan Award 2016 yang diraih Irma Husnul Hotimah dengan Sagon Bakarnya. (Foto: Gapey Sandy)
Inilah Prestasi Irma

Uuupppssss... bukan Sagon Bakarnya aja yang juara! Bahkan sang empunya, Irma -- yang bendera usahanya bernama Leezat Group --, juga sudah banyak memboyong piala penghargaan.

Pada November 2016, Irma didapuk sebagai Juara I tingkat Nasional untuk UKM PANGAN AWARD dengan kategori Makanan Ringan/Camilan Khas Daerah Skala Usaha Mikro-Kecil yang diselenggarakan Ditjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan RI. Sagon adalah panganan yang banyak tidak disukai orang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun