[caption id="attachment_351131" align="aligncenter" width="404" caption="Bondan Winarno berfoto bersama dengan Tulus Sih Karunianto dan istrinya, Atiek."][/caption]
BUAT Anda penggemar kuliner, ada baiknya mencicipi swike di  Pondok Swike Mindoni St  yang berlokasi di Modern Town Market Kota Modern (dulu Modernland) Blok K2B No 1, Tangerang. Modern Town Market adalah pasar modern yang letaknya berseberangan dengan Tangerang City (Tangcity), Cikokol. Pondok Swike Mindoni berlokasi di dekat pintu masuk sebelah selatan.
Jika Anda sudah berada di pasar modern itu, silakan tanya Pondok Swike Mindoni ada di sebelah mana, hampir semua orang yang beraktivitas di pasar itu pasti tahu. Maklum, satu-satunya usaha kuliner yang menyediakan hidangan swike di Modern Town Market hanya Pondok Swike Mindoni yang dikelola pasangan suami istri Tulus Sih Karunianto.
Tak kurang, pakar kuliner Bondan Winarno juga pernah menikmati swike khas Semarang tersebut. Bondan mengaku penasaran dengan swike Mindoni setelah sahabatnya bercerita bahwa di Tangerang ada kuliner swike yang rasanya benar-benar mantap.
Setelah mencoba, Bondan berkomentar: "Benar-benar mak nyuusss."Â Setidaknya itulah yang disampaikan Tulus kepada saya setelah saya mencoba swike kuahnya (beraroma tauco khas Semarang) belum lama ini.
Tulus sengaja tidak berpura-pura memakai nama "Purwodadi" yang terkenal dengan swikenya tersebut untuk mengatrol brand swike Mindoni-nya agar laris. "Purwodadi" selama ini kerap dilekatkan pada nama rumah makan swike, padahal sang pemilik restoran belum tentu berasal dari Purwodadi.
Tulus dan istrinya, Atiek, sangat yakin dengan nama Mindoni (bahasa Jawa) yang artinya "dua kali." Di mata Tulus dan Atiek kata itu mengandung harapan bahwa setelah konsumen mencoba swikenya sekali, pasti akan datang lagi kedua kali dan seterusnya (st).
Harapan pasangan suami istri ini memang terbukti. Hampir semua yang pernah makan di sini, pasti datang lagi. Rasa swike Mindoni memang "ngangeni" (bikin rindu) lidah kita. Anda penasaran? Silakan coba.
Pondok Swike Mindoni menyiapkan menu swike, yaitu:
1. Swike kuah tauco (rasanya sangat khas).
2. Swike goreng tepung
