Mohon tunggu...
gani ginta
gani ginta Mohon Tunggu... Konsultan - konsultan

Saya seorang introvert yang Hobi bermain musik, Latian di studio sesekali aja,, untuk melepas penat..

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kulineran di Bandung

5 Oktober 2022   13:59 Diperbarui: 5 Oktober 2022   21:23 484
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Waktu saya jalan-jalan ke Bandung banyak sekali kuliner khas Bandung yang bisa di explore seperti contohnya :

Peyeum, Brownies, Tahu Lembang, Sate Asin, Batagor, Goyobod, Lotek, Timbel sampe kuliner malam seperti Warung Nasi C'Mar. yang sempat masuk youtube nya Food voger terkenal Nex Carlos.

Saking banyak nya saya jadi bingung mulai darimana.

Tapi karena mumpung di Bandung saya mau Coba semua nya hehe..

Soalnya kan Bandung terkenal dengan kota wisata kuliner nya..

bubur-h-oyo-633d920245274b4920773962.jpg
bubur-h-oyo-633d920245274b4920773962.jpg
Mulai Pagi - pagi saya jalan keluar Hotel Menggunakan Kendaraan pribadi, saya sempat sarapan Bubur yang terkenal di Bandung yaitu Bubur Mang H oyo di Jl. Sultan Tirtayasa No.49b, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Rasa Bubur nya enak banget, gurih dan unik nya ketika mangkok di balik bubur tidak tumpah saking kental nya.. :)

Peuyeum
Peuyeum

Menuju siang saya melanjutkan perjalanan untuk membeli peuyeum khas Bandung, dan ketika saya search di google map, saya menemukan warung peuyeum yang terletak di Deket Terminal Bus Cicaheum, Jl. Antapani Lama, Cicaheum, Kec. Kiaracondong, Nama nya "Warung peuyeum". sekitar 5 kilo dari Jl. Sultan Tirtayasa. FYI Peuyeum itu Fermentasi dari singkong dan rasanya manis condong seperti ada rasa alkohol nya. Nikmat di santap untuk makanan iseng saja.

tahu-susu-lembang-633d925b45274b5ca7375672.jpg
tahu-susu-lembang-633d925b45274b5ca7375672.jpg
Melanjutkan perjalanan kuliner, saya berangkat menuju ke arah Lembang disana ada tahu yang sangat terkenal, Namanya Tahu Lembang di Jl. Raya Lembang - Bandung No.177, Jayagiri, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat, rasa dari tahu nya tuh gurih dan seperti ada rasa susu nya, ya wajar saja karena memang terbuat dari perpaduan kacang kedelai dan susu dan FYI Lembang juga terkenal akan Susu Murni nya juga Lho..

Ikan Bakar Balibu
Ikan Bakar Balibu

Waktu menunjukan pukul 12.30 saya berfikir Untuk makan siang tentunya saya harus memilih RM. Sunda dan harus yang punya review bagus dan tampil urutan atas untuk pencarian RM Sunda di Google, ternyata setelah saya berselancar di dunia maya yang muncul teratas yaitu saung lembur Ni'mat atau Ampera tetapi karena tempat nya jauh dari Tahu Lembang akhirnya pilihan saya jatuh ke Rumah Makan Khas Sunda Balibu lokasi nya strategis karena ada di pinggir jalan dekat pasar lembang. Tepat nya di Jl. Raya Tangkuban Parahu No.423A, Cibogo, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Tempatnya luas, bersih dan nyaman. menu pun sangat bervariasi.

Es Goyobod
Es Goyobod

Setelah Makan siang saya ingin nyemil makanan yang segar --segar saya terfikir mumpung lagi di Bandung pengen nyoba es Goyobod yang konon dari keturunan penemu nya langsung. Yaitu Goyobod kliningan. Yang terletak di jalan Kliningan. Rasa dari Goyobodnya khas banget, kenyal nya pas dan manis

Batagor Bandung
Batagor Bandung

Mumpung tempat nya deket saya mampir untuk membeli batagor yang tersoshor di Bandung yaitu Batagor RIRI yang ada di Jl. Burangrang No.41, Malabar, Kec. Lengkong.

Menu di Cmar
Menu di Cmar

Menjelang malam untuk makan malam saya penasaran dengan warung nasi C'mar yang sempat masuk Vlog nya Nex Carlos. Saya pesan menu yang Nex pesan yaitu usus dan babat goreng. Dan setelah saya coba, saya tercengang dengan rasa nya, rasa nya sangat luar biasa, rempah nya terasa, ada cengkeh nya, usus dan babat nya pun lembut, kenyal dan masih ada gigitan nya serta tidak berbau sama sekali.

Karena sudah lelah Setelah seharian berpetualang kuliner akhirnya saya memutuskan kembali menuju Hotel, saya menginap di Hotel Horison yang terletak di Jl. Pelajar Pejuang 45 Bandung.

Pagi Hari nya sebelum saya cek out saya breakfast di Hotel karena saya reserve kamar yang sudah Include Breakfast, menu saya cukup ringan hanya roti dan sosis dengan pendamping minuman coffee tanpa gula.

Tapi ada yang bikin saya kaget, kok sosis nya beda, rasanya ga kaya di hotel hotel sebelumnya. Sosis nya tu gurih lezat kenyal pokonya kaya sosis premium luar negri, rasa penasaran saya membuat saya bergerak untuk bertanya pada pelayan yang sedang bertugas untuk menanyakan sosis apa yang di pakai pada menu breakfast, pelayan tersebut lalu menyarankan saya untuk langsung berbicara dengan chef bertugas hari itu,singkat cerita ketika saya bertanya ke Chefnya ternyata sosis brand Paskali yang mereka gunakan.

Sosis Paskali
Sosis Paskali

Saya langsung catat di note dan langsung saya browsing tentang sosis paskali, dan ternyata memang Paskali sudah berdiri dari 1983, dan sudah jadi Sosis Khas Bandung sejak dahulu, No wonder rasa nya juga luarbiasa, ga maen maen ni sosis, dan ternyata banyak juga orang luar bandung yang menjadikan sosis paskali sebagai oleh-oleh khas bandung..

Cocktail Paskali
Cocktail Paskali

Setelah saya cek out, buru buru saya cari Sosis Paskali di supermarket terdekat untuk oleh -- oleh orang rumah.

Setelah saya sampai supermarket Transmart di freezer Ternyata banyak juga jenis sosis Paskali, ada bratwurst, cocktail dll. Dan akhirnya Pilihan saya jatuh ke Bratwurst cheese, original dan cocktail, saya langsung borong 10 pcs untuk persediaan. Haha

Btw saya browsing paskali juga ada di jl. Abdurahman saleh no.34

Ga salah memang kenapa Bandung di juluki kota kuliner, gilasih variasi makanan nya tu buanyak banget guys. Dari segi harga juga reasonable dan rasa nya itu loh ngena banget.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun