Mohon tunggu...
Gaganawati Stegmann
Gaganawati Stegmann Mohon Tunggu... Administrasi - Telah Terbit: “Banyak Cara Menuju Jerman”

Housewife@Germany, founder My Bag is Your Bag, co founder KOTEKA, teacher, a Tripadvisor level 6, awardee 4 awards from Ambassadress of Hungary, H.E.Wening Esthyprobo Fatandari, M.A 2017, General Consul KJRI Frankfurt, Mr. Acep Somantri 2020; Kompasianer of the year 2020.

Selanjutnya

Tutup

Gaya Hidup Artikel Utama

13 Makanan Indonesia Favorit Penduduk Jerman

27 Januari 2016   17:30 Diperbarui: 28 Januari 2016   10:32 438
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Adonan isinya adalah bawang merah, bawang putih, merica, garam, kecap manis, telur, daging giling dan daun onclang. Di akhir acara, ludes!

3.    Lumpia

Seorang teman dari Thailand menawarkan diri; “Ada yang bisa saya bantu?" Lalu saya sambut, "Bikin lumpia ya?“

Baik sekali teman yang saya kenal 9 tahun yang lalu itu. Biar mudah, saya memintanya mengisi lumpia dengan mie gelas dan sayuran saja. Biar semua orang makan. Tahu kan kalau orang bisa alergi putih telur, vegetarian, pantang makan daging ini itu dan sebagainya.

Saat mengemasi makanan usai pesta, saya hanya menemukan 2 lumpia dari 80 lumpia yang dia masak. Oh, ya. Demi mengantisipasi kekurangan lumpia, saya siapkan 120 lumpia mini isi sayuran. Rupanya sisa 20 biji. Saya bagi tetangga kanan dan kiri pada hari Minggu. Takut dibuang. Habiiisss.

4.    Dadar gulung

Makanan yang mirip pancake tapi isinya parutan kelapa dan gula pasir itu kue basah bikinan mbak Andi asli Sumatra. Dadar gulung bisa  berwarna hijau atau merah. Jumlahnya memang tak banyak tapi rasanya nendang. Sayapun gigit jari, nggak kebagian.

5.    Rendang

Lewat WA, Mbak Andi mengabarkan bahwa ia akan datang bersama keluarga. Kalau sempat, akan dibawa rendang dan dadar gulung tadi. Untuk tempat, sudah saya sediakan Speisewärme atau pemanas makanan dengan lilin untuk 1 kg daging sapi pedas itu. Yang pemanas dengan cairan sudah dipakai untuk makanan lain.

Toll. Tak ada yang tersisa dari makanan yang termasuk berbumbu dan pedas bagi orang Jerman itu. Wow, super, mbak Andi!

Seorang murid saya di VHS mengatakan bahwa ia tidak berani mencobanya karena pedas hanya saja, ia dengar teman sebelahnya menyanjung Rendang!

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
Mohon tunggu...

Lihat Konten Gaya Hidup Selengkapnya
Lihat Gaya Hidup Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun