Sukabumi, sebuah kota yang dikenal dengan keanekaragamannya dalam sektor pariwisata. Kalau orang-orang sedang membicarakan tentang jalan-jalan ke Sukabumi, mereka pastinya tidak pernah lupa untuk berbicara tentang terbentangnya keindahan alam diberbagai tempat wisata di Sukabumi, seperti misalnya Situ Gunung, Selabintana, Pondok Halimun, dan berbagai tempat wisata lainnya. Maka dari itu tidak heran jika Sukabumi memang dikenal dengan keindahan alam tempat wisatanya, karena banyak dari mereka yang ingin pergi ke Sukabumi untuk mengunjungi tempat wisata Sukabumi. Tetapi, Sukabumi sebenarnya tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, lho. Banyak orang juga pergi mengunjungi Sukabumi untuk menikmati berbagai jenis kuliner disana! Apalagi karena kuliner khas Sukabumi ini harganya murah, dan kita dapat mencoba banyak karena sebagian besar merupakan jajanan ringan pinggir jalan. Lantas apa saja sih, kuliner khas Sukabumi tersebut?Â
1. Kue Mochi Sukabumi
Jajanan khas Sukabumi yang pertama bernama kue mochi. Kue mochi ini merupakan salah satu jajanan khas Sukabumi yang paling terkenal, dan sudah diproduksi sejak jaman dahulu. Bahannya sendiri terbuat dari tepung aci sehingga teksturnya kenyal. Lalu didalamnya biasa diisi dengan potongan kacang tanah. Tetapi, semakin berkembangnya jaman, semakin banyak pula jenis mochi yang dijual. Seperti contohnya ada mochi dengan isi coklat, keju, mocha, hingga mochi eskrim.Â
2. Roti Priangan
Saat jalan-jalan keliling kota Sukabumi, kita dapat menemukan orang yang keliling untuk berjualan roti, dan roti tersebut adalah roti priangan. Yang menjadi ciri khas dari roti priangan ini adalah rasanya yang enak meskipun hanya roti dengan taburan gula halus. Roti Priangan ini sudah menjadi jajanan tradisional Sukabumi, dan kita juga dapat membelinya langsung dengan mengunjungi toko roti yang menjual roti priangan, yaitu Toko Roti Priangan Oey Tjiang Lie.Â
3. Bandros
Jajanan khas Sukabumi yang satu ini merupakan kue yang mirip dengan kue pancong, tetapi perbedaannya terletak pada pembuatannya, yaitu dibuat menggunakan bahan tepung tapioka dan kelapa. Kue bandros banyak digemari orang-orang karena rasanya yang unik dan dapat disantap dengan kopi atau teh, di pagi hari, maupun malam hari. Kue bandros ini juga sudah mengalami berbagai penambahan jenis rasa di jaman sekarang, seperti bandros coklat, keju, dan yang lainnya.
4. Deblo Singkong
Deblo singkong, salah satu jajanan khas Sukabumi yang sudah mulai sulit ditemukan sekarang ini. Tetapi karena jaman sekarang sudah lebih maju, kita juga dapat menemukan berbagai resep untuk membuat deblo itu sendiri. Bahannya-pun cukup sederhana, yaitu singkong yang dibumbui kunyit, bawang putih, daun bawang, merica dan bahan penyedap lainnya, yang nantinya ditumbuk, lalu tinggal digoreng. Dengan cara yang cukup mudah kita dapat merasakan kelezatan jajanan khas Sukabumi yang satu ini, di rumah sendiri.Â
5. Gongsir
Gongsir juga merupakan salah satu jajanan khas Sukabumi yang mulai sulit ditemukan di jaman sekarang. Gongsir sendiri merupakan singkatan dari dua kata, yaitu jagong yang berarti jagung dalam Bahasa Sunda, dan gula pasir. Sebagian orang juga menyebutnya sebagai jagung disisir. Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini dibuat dari sisiran jagung yang direbus, kemudian diberi gula pasir dan taburan parutan kelapa. Rasa gongsir yang manis bercampur gurih ini banyak digemari oleh orang-orang dari semua kalangan.Â
6. Geco
Geco merupakan salah satu jajanan yang mudah ditemukan di Sukabumi. Geco biasanya dijual oleh pedagang kaki lima, atau warung makan di pinggir jalan. Geco sendiri mengandung arti tauge dan tauco. Dengan harganya yang relatif murah, tidak heran jika geco merupakan salah satu makanan favorit dari warga Sukabumi, maupun pengunjung yang datang ke Sukabumi.Â
7. Sekoteng Singapur
Jajanan khas Sukabumi yang satu ini sangat sering ditemukan di berbagai tempat di Sukabumi. Tidak heran jika orang-orang juga banyak mengenal makanan yang satu ini. Sekarang ini kita dapat menikmati umumnya dua jenis sekoteng, yaitu sekoteng jahe dan sekoteng pandan. Lalu, semangkuk sekoteng itu berisi susu, kacang, Â pacar cina, kue jahe, dan berbagai bahan lainnya, sangat cocok jika dihidangkan selagi hangat untuk hawa Sukabumi yang dingin.Â
8. Surabi Khas Sukabumi
Kue surabi khas Sukabumi menjadi salah satu jajanan favorit dari Sukabumi dikarenakan rasanya yang unik dan ada berbagai jenis. Misalnya surabi coklat, keju, hingga surabi durian. Selain karena harganya yang murah, surabi khas Sukabumi ini juga banyak ditemukan di jalanan Kota Sukabumi, sehingga banyak orang yang mencarinya.Â
9. Kue JaheÂ
Kue jahe merupakan makanan khas Sukabumi, dengan ciri khas rasa yang manis serta gurih, dan cocok untuk disajikan bersama teh atau kopi. Terbuat dari parutan jahe sehingga kue ini juga baik untuk tubuh. Kue jahe ini juga cocok sebagai makanan yang dapat menghangatkan tubuh. Â
10. Sagon Bakar
Jajanan khas Sukabumi yang terakhir ini bernama Sagon Bakar. Sagon bakar ini berbahan dasar aci dan kelapa. Rasanya gurih dan renyah, tetapi yang membuat sagon bakar ini menjadi ciri khas makanan Sukabumi adalah karena rasanya yang berbagai macam, seperti kopi, keju, dan cokelat. Kemudian sagon bakar ini juga dapat ditemukan diberbagai toko di Sukabumi yang menjual oleh-oleh khas Sukabumi.Â
Nah, itu dia 10 jajanan khas Sukabum yang masih dapat kita temukan hingga sekarang ini. Semua jajanan tersebut memang sudah diproduksi sejak dahulu, sehingga semuanya merupakan jajanan khas tradisional, tetapi masih banyak yang menjualnya di berbagai tempat di Kota Sukabumi. Dengan harga yang murah, kita dapat menikmati berbagai jenis makanan dan berkuliner di Kota Sukabumi!
