Mohon tunggu...
Gabrielle Nadya Andrian
Gabrielle Nadya Andrian Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswa Penerima Beasiswa Prestasi Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Program Studi Usaha Perjalanan Wisata 2020

Mahasiswa Penerima Beasiswa Prestasi Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Program Studi Usaha Perjalanan Wisata 2020 Menulis artikel seputar pengetahuan umum, bahasa, maupun pariwisata.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

10 Jajanan Jadul Khas Sukabumi yang Masih Dijual Hingga Sekarang

16 Januari 2021   13:46 Diperbarui: 16 Januari 2021   18:24 3030
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sagon Bakar, sumber : www.menuresepkue.com

Jajanan khas Sukabumi yang satu ini merupakan kue yang mirip dengan kue pancong, tetapi perbedaannya terletak pada pembuatannya, yaitu dibuat menggunakan bahan tepung tapioka dan kelapa. Kue bandros banyak digemari orang-orang karena rasanya yang unik dan dapat disantap dengan kopi atau teh, di pagi hari, maupun malam hari. Kue bandros ini juga sudah mengalami berbagai penambahan jenis rasa di jaman sekarang, seperti bandros coklat, keju, dan yang lainnya.

4. Deblo Singkong

Deblo Sukabumi, sumber : cookpad.com
Deblo Sukabumi, sumber : cookpad.com

Deblo singkong, salah satu jajanan khas Sukabumi yang sudah mulai sulit ditemukan sekarang ini. Tetapi karena jaman sekarang sudah lebih maju, kita juga dapat menemukan berbagai resep untuk membuat deblo itu sendiri. Bahannya-pun cukup sederhana, yaitu singkong yang dibumbui kunyit, bawang putih, daun bawang, merica dan bahan penyedap lainnya, yang nantinya ditumbuk, lalu tinggal digoreng. Dengan cara yang cukup mudah kita dapat merasakan kelezatan jajanan khas Sukabumi yang satu ini, di rumah sendiri. 

5. Gongsir

Gongsir Sukabumi, sumber : facebook.com/mamam.idn
Gongsir Sukabumi, sumber : facebook.com/mamam.idn

Gongsir juga merupakan salah satu jajanan khas Sukabumi yang mulai sulit ditemukan di jaman sekarang. Gongsir sendiri merupakan singkatan dari dua kata, yaitu jagong yang berarti jagung dalam Bahasa Sunda, dan gula pasir. Sebagian orang juga menyebutnya sebagai jagung disisir. Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini dibuat dari sisiran jagung yang direbus, kemudian diberi gula pasir dan taburan parutan kelapa. Rasa gongsir yang manis bercampur gurih ini banyak digemari oleh orang-orang dari semua kalangan. 

6. Geco

Geco Sukabumi, sumber : blog.misteraladin.com
Geco Sukabumi, sumber : blog.misteraladin.com

Geco merupakan salah satu jajanan yang mudah ditemukan di Sukabumi. Geco biasanya dijual oleh pedagang kaki lima, atau warung makan di pinggir jalan. Geco sendiri mengandung arti tauge dan tauco. Dengan harganya yang relatif murah, tidak heran jika geco merupakan salah satu makanan favorit dari warga Sukabumi, maupun pengunjung yang datang ke Sukabumi. 

7. Sekoteng Singapur

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun