Mohon tunggu...
Gabriella Putri
Gabriella Putri Mohon Tunggu... Dokter - Residen Gizi Klinik

Universitas Indonesia

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Bakteri Baik untuk Dermatitis Atopik Atau Eczema

11 Mei 2020   12:00 Diperbarui: 11 Mei 2020   12:02 1007
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tempoyak (1,5 x 1011 CFU/100g)|Sumber: Food Sci Hum Wellness

Cara kerjanya di usus adalah dengan memodulasi komposisi asam lemak dalam tubuh. Spesies Lactobacilli dan Bifidobacteria dapat menghasilkan asam lemak yang memiliki efek imunomodulasi.

Bakteri baik tersebut dapat menghasilkan enzim yang berfungsi dalam proses produksi asam lemak rantai pendek di usus besar. Asam lemak rantai pendek tersebut berperan besar dalam pemeliharaan sel usus, metabolisme energi, pembentukan gula, dan pembentukan lemak. 

Maka, pemberian bakteri baik atau probiotik dapat memperbaiki keseimbangan flora normal usus yang kemudian akan membantu regulasi respon imun terhadap penyebab alergi.

Bakteri baik atau probiotik juga terdapat di kulit, yaitu antara lain  genus Firmicutes (Staphylococcus, Streptococcus, Anaerococcus, Finegoldia, Veillonella, Lactobacillus, Peptoniphilus), Actinobacteria (Propionibacterium, Corynebacterium, Micrococcus, Kocuria, Actinomyces, Rothia), Proteobacteria (Acinetobacter, Haemophilus, Enhydrobacter, Neisseria, Microvirgula), dan Bacteriodetes (Prevotella, Chryseobacterium, Fusobacteria, Leptotrichia). 

Genus paling umum yang berada di kulit adalah Staphylococcus, dengan spesies Staphylococcus epidermidis. Kulit penderita dermatitis atopik memiliki kombinasi bakteri berbeda dibandingkan orang sehat. Hal tersebut dapat memicu reaksi alergi pada orang dengan dermatitis atopik atau eczema.

Bakteri baik apa saja yang dapat membantu meredakan dermatitis atopik?

Bakteri tersebut berasal dari golongan Lactobacillus, yaitu L.rhamnosus GG, L.rhamnosis LC705, L.fermentum VRI-033, L. paracasei, L. plantarum, L. salivarius, dan L. acidophilus. 

Selain itu bakteri yang baik untuk dermatitis atopik berasal juga dari golongan Bifidobacterium, yakni B. longum reuter, B. longum infantis, B. breve, B.lactis UABLA-12. Bakteri golongan Saccharomyces yang baik untuk dermatitis atopik adalah Saccharomyces boulardii.

Untuk memperoleh bakteri baik atau probiotik tersebut, kita dapat mengkonsumsi berbagai bahan makanan antara lain yogurt, sayur asin, tempoyak, dadih, kombucha, tape ketan, kecap asin, cempedak dan kimchi.

  
  

 
 
HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun