Cireng Budget 10 Ribu

Bahan - bahan :

1. Tepung tapioka/ Tepung kanji

2. Kaldu ayam 

3. Daun bawang

4. Bawang putih

5. Lada

6. Air secukupnya

Bahan untuk cabenya :

1. Cabe rawit 

2. Bawang putih (dipake sedikit aja)

3. Gula

4. Garam

5. Cuka/jeruk sambal

6. Air panas

Cara membuat cireng :

*Pertama-tama masukkan tepung tapioka/ kanji 50-50 kemudian masukkan bawang putih yang sudah di tumbuk halus , kaldu ayam dan air (jangan terlalu banyak sampai kental saja)

*Kemudian panas kan seluruh bahan hingga menjadi bubur setelah menjadi bubur kemudian masukkan daun bawang dan tepung kembali hingga bisa di bentuk , dan bentuklah sesuai keinginan , goreng hingga matang dan tiriskan

Cara membuat cabenya :

*pertama-tama masukkan cabe rawit sesuai keinginan, bawang putih (1 buah bawang putih di potong dua) , masukkan garam dan gula secukupnya tumbuk hingga rata

*Setelah rata masukkan cuka/jeruk sambal sesuai selera dan tambahkan air panas dan aduk hingga rata