Menurut ajaran Taoisme, cara pengelolaan makanan yang paling baik adalah merebus, mengukus, menumis, dan membakar. Dengan mengukus makanan membuat makanan tetap dalam keadaan alami. Tidak ada cara yang lebih baik selain membakar untuk menghasilkan panas yang dibutuhkan saat cuaca dingin. Bahkan, minyak yang panas sangat sulit dicerna oleh tubuh. Jika Anda ingin menggunakan minyak untuk makanan Anda, maka cara terbaik adalah dengan menuangkannya masakan Anda setelah selesai dimasak.
Berbeda halnya dengan kacang – kacangan yang harus dimasak beberapa jam, saat memasak sayur, sebaiknya dimasak sebentar saja. Tidak dianjurkan untuk tidak memasaknya, karena sayur yang tidak dimasak cenderung sulit dicerna.
4. Memakan Makanan yang Utuh
Memakan makanan yang utuh, maksudnya adalah memakan semua komponen pada makanan tersebut. Contohnya buah – buahan. Anda harus memakan buah beserta kulitnya, kecuali kulit buah tersebut sukar dimakan.
5. Menyesuaikan dengan Musim
Makanan yang Anda makan haruslah mengikuti musim saat itu. Contohnya saat musim mangga, maka Anda harus mengosumsi mangga pada musim itu. Pada ajaran Taoisme dipercayai bahwasanya alam memiliki rencana yang sempurna dan menyiapkan makanan yang tepat pada setiap musimnya.Â
Buah yang matang saat musim panas, cenderung mengandung zat penyejuk, begitupun juga sebaliknya buah yang matang di musim dingin cenderung mengandung zat penghangat. Kita juga harus mengosumsi berbagai macam makanan agar kandungan zat dalam tubuh kita tetap seimbang.
6. Makan dalam Keadaan Hangat
Dengan memakan makanan dalam keadaan dingin dipercaya dapat menghambat sistem percernaan. Hal tersebut dapat mengganggu sistem kinerja tubuh terutama menstruasi pada wanita, karena lambung terletak tepat di sebelah kanan hati yang berfungsi untuk menyimpan darah, hal ini mengakibatkan menstruasi pada wanita menjadi tidak lancar.
Makanan atau minuman dingin seperti es krim dan minuman bersoda juga tidak menyehatkan. Selain itu memakan makanan yang terlalu panas juga dapat membakar mulut dan isi perut kita. Oleh sebab itu makanlah makanan dalam keadaan hangat.
7. Perhatikan Persentase Makanan Yang Dikonsumsi
