Penutup
Andaliman adalah bukti nyata bahwa Indonesia memiliki kekayaan rempah yang tiada duanya. Rempah ini tidak hanya memperkaya rasa masakan Batak, tetapi juga menjadi simbol identitas budaya yang harus dijaga keberlanjutannya.
Sebagai generasi yang mencintai kuliner Nusantara, kamu bisa berkontribusi dengan cara sederhana. Cobalah masakan berbumbu andaliman, kenalkan kepada teman-temanmu, dan dukung produk-produk lokal yang mengangkat andaliman ke pasar lebih luas. Dengan begitu, kamu ikut menjaga agar rempah khas ini tetap hidup dan dikenal dunia.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H