Mohon tunggu...
FRANKY KATON WICAHYO
FRANKY KATON WICAHYO Mohon Tunggu... Mahasiswa - mahasiswa

mahasiswa di universitas kristen satya wacana salatiga

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

[Kreanova] Batang Pisang Dijadikan Kripik? Apakah Bisa?

28 November 2021   20:26 Diperbarui: 28 November 2021   20:29 192
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilmu Alam dan Teknologi. Sumber ilustrasi: PEXELS/Anthony

Setelah proses penepungan selanjutnya panaskan minyak, setelah minyak dirasa sudah panas selanjutnya masukan potongan kedalam minyak satu persatu dan aduk hingga mendapatkan hasil yang maksimal setelah itu kecilkan api untuk mendapatkan hasil renyah. 

Setelah 1 hingga 2 menit kemudian angkat dan tiriskan, setelah dirasa sudah dingin bisa dimasukan kedalam alat spinner agar minyak turun dan hilang. Cara lain bisa dimasukan ke dalam mesin digital air fryer dengan cara disusun berdiri. Masukan ke mesin air Fryer dengan suhu 180 dercel, nyalakan selama sekitar 5 s/d 7 menit. 

Dengan begitu, hasil keripik bisa benar-benar kering dan bebas minyak. Cara lain jika tidak memiliki alat spinner bisa menggunakan oven dengan suhu 130 dercel selama 20 menit. Jika sudah kering bisa diberi tambahan bumbu yang bisa menambah cita rasa dari keripik tersebut.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun