Setelah proses penepungan selanjutnya panaskan minyak, setelah minyak dirasa sudah panas selanjutnya masukan potongan kedalam minyak satu persatu dan aduk hingga mendapatkan hasil yang maksimal setelah itu kecilkan api untuk mendapatkan hasil renyah.Â
Setelah 1 hingga 2 menit kemudian angkat dan tiriskan, setelah dirasa sudah dingin bisa dimasukan kedalam alat spinner agar minyak turun dan hilang. Cara lain bisa dimasukan ke dalam mesin digital air fryer dengan cara disusun berdiri. Masukan ke mesin air Fryer dengan suhu 180 dercel, nyalakan selama sekitar 5 s/d 7 menit.Â
Dengan begitu, hasil keripik bisa benar-benar kering dan bebas minyak. Cara lain jika tidak memiliki alat spinner bisa menggunakan oven dengan suhu 130 dercel selama 20 menit. Jika sudah kering bisa diberi tambahan bumbu yang bisa menambah cita rasa dari keripik tersebut.
