Cansu Elman memiliki gelar Master dalam teknologi manusia dalam olahraga dan kedokteran dan selalu terpesona oleh tubuh manusia dan cara kerjanya. Cansu Elman telah bergabung dengan BIRKENSTOCK sejak 2018 dan, sebagai Kepala Inovasi & Ortopedi, mengelola tim yang terdiri dari sepuluh orang. Bersama-sama, mereka memastikan bahwa semua model BIRKENSTOCK menonjolkan filosofi produk perusahaan.
Ibu Elman, alas kaki telah diproduksi dengan nama BIRKENSTOCK selama hampir 250 tahun. Apa yang menjadi fokus Kepala Inovasi di merek gaya hidup dengan sejarah yang begitu panjang?
Saya dan tim saya pertama dan terutama menangani semua perkembangan baru perusahaan serta pengembangan lebih lanjut dari model yang ada. Segmen inti kami adalah ortopedi, elemen kunci dari alas kaki BIRKENSTOCK. Oleh karena itu, penting bagi kami untuk memastikan bahwa semua produk baru memenuhi standar ortopedi dan biomekanik BIRKENSTOCK: Apakah produk memiliki nilai tambah ortopedi, fungsi aktual di atas dan di luar komponen estetikanya? Apakah itu mendukung filosofi BIRKENSTOCK tentang "Naturgewolltes Gehen," gaya berjalan alami? Dan, tentu saja, apakah itu sesuai dengan warisan dan merek kami? Setelah semua atribut filter ini dipenuhi, kami tahu bahwa kami berada di jalur yang benar dan sedang mengerjakan produk yang akan memajukan kami.
Mungkin ada beberapa orang yang memiliki pemahaman menyeluruh tentang kaki seperti Anda. Dari sudut pandang seorang ahli, apa yang membuat kaki kita, yang cenderung kita anggap remeh, begitu istimewa?
Ini mungkin terdengar mengejutkan bagi sebagian orang, tetapi kaki manusia adalah salah satu pencapaian terbesar evolusi. Kaki kita menanggung beban tubuh kita sepanjang hari -- tidak hanya saat kita diam, tetapi juga dan terutama saat kita bergerak. Agar ini berhasil, alam menciptakan konstruksi menarik yang terdiri dari beberapa struktur lengkung yang disatukan oleh banyak ligamen dan tendon -- kaki kita. Mereka memungkinkan kita untuk mengatasi banyak ketegangan dalam skenario dinamis, seperti membawa beban berat, berlari cepat, atau menjaga keseimbangan kita. Tetapi agar ini bekerja secara permanen dan tanpa rasa sakit dan agar urutan gerakan yang dimaksudkan oleh alam dapat dilakukan secara harmonis, struktur lengkung kaki perlu dilapis. Ini terjadi, misalnya, ketika kaki berjalan di permukaan yang secara alami menghasilkan. Jika kaki berjalan di atas permukaan keras yang tidak mudah menyerah, lengkungan -- struktur seperti jembatan yang menstabilkan kaki kita -- terdorong ke bawah karena beban tubuh dan runtuh, dan ini dapat menyebabkan kerusakan permanen dan kondisi kaki.
Bagaimana BIRKENSTOCK datang untuk mengembangkan hasrat mendalam ini untuk kesehatan kaki kita?
Kesehatan kaki selalu menjadi inti dari filosofi produk BIRKENSTOCK dan terus dikembangkan lebih lanjut selama berabad-abad oleh berbagai anggota keluarga Birkenstock, yang sebagian besar adalah pembuat sepatu ortopedi yang bersemangat. Penemuan alas kaki oleh Konrad Birkenstock pada tahun 1902 merupakan hal mendasar bagi BIRKENSTOCK -- industrialisasi menyebabkan pergeseran dalam dunia kerja, dengan semakin banyak orang yang bekerja di lantai yang keras di pabrik daripada bekerja di ladang di tanah lunak. Alas kaki pada saat itu tidak dirancang untuk ini dan ini membawa banyak kondisi kaki ke depan. Konrad Birkenstock menjalankan bisnis pembuatan sepatu ortopedi di Frankfurt am Main pada saat itu. Di sinilah ia mengembangkan inovasi revolusioner untuk kesehatan kaki saat itu -- Blue Footbed, sol dalam dengan desain yang secara alami menopang dan menopang lengkungan kaki.
Bisa dijelaskan bagaimana Blue Footbed dan sepatu BIRKENSTOCK secara umum dapat menunjang kesehatan kaki kita?
Kaki kita adalah fondasi kita. Jika kaki kita tidak sehat, ini akan berdampak pada seluruh tubuh. Anggap saja seperti ini: jika lantai dasar sebuah bangunan dibangun dengan buruk, statika seluruh bangunan dipengaruhi sampai ke lantai atas, bahkan mungkin menyebabkannya runtuh. Jika kita memindahkan gambar ini ke tubuh manusia, itu berarti masalah kaki akan meregang melalui pergelangan kaki ke lutut, pinggul, tulang belakang, dan punggung. Alam membangun kaki kita agar kita dapat berjalan secara optimal di permukaan yang alami, menghasilkan permukaan di mana lengkungan kaki dapat menggali ke dalam tanah lunak sehingga bentuk alaminya terlapisi. Inilah yang kami di BIRKENSTOCK maksud dengan "Naturgewolltes Gehen," dengan kata lain gaya berjalan alami. Dengan produk kami, yang semuanya didasarkan pada Alas Kaki Biru, kami berusaha untuk mensimulasikan bentuk jalan kaki yang dimaksudkan oleh alam. Kami tidak mengoreksi apa pun atau mengganggu urutan gerakan kaki dan hanya dipandu oleh bentuk alami kaki. Sebuah ilustrasi yang baik dari prinsip ini adalah gambar jejak kaki di pasir -- seluruh kaki dilapisi oleh pasir, setiap lengkungan ditopang secara optimal, dan seluruh berat tubuh didistribusikan secara merata, seperti yang dimaksudkan oleh alam. Anatomi alas kaki BIRKENSTOCK kami mencerminkan jejak kaki di pasir dan secara alami mendasari kaki.
