Gerebek D'Marco Cafe ! ngapain ya jauh-jauh ke jalan Sabang, padahal di sini juga dekat *baca tinggal jalan kaki ke Kampung Kemang Foodcourt tepatnya di Jl. Kemang Raya No. 18 (dekat McD Kemang) D'Marco hadir juga di sini.
Demi KPK (Kompasiana Penggila Kuliner) suatu malam sepulang kantor dengan menembus kemacetan Kemang, terus menuju Blok M dan berakhir di Halte Busway Sarinah. Kaki ini melangkah menuju Jalan Sabang No. 43 A Jakarta Pusat, tepatnya bersebelahan dengan Hoka-hoka Bento, jarak yang ditempuh tidak sampai 5 menit menuju tempat yang dituju.
Dan keseruan pun telah terjadi di dalam, beberapa kawan KPK telah hadir di sana. Acara yang saat itu belum dimulai bisa dimanfaatkan juga untuk mengambil foto-foto terlebih dahulu.
[caption id="attachment_327642" align="aligncenter" width="536" caption="Ira Latief (Kaos merah) dan teman-teman KPK"]
Ira Latief, salah satu pendiri D'Marco ini hadir menyambut kami. Ternyata dalam penjelasannya D'Marco yang didirikan oleh 3 orang anak muda yang mempunyai ide unik dalam hal mengkreasikan makanan yang bernama martabak.
D'marco sendiri bukan hanya istilah nama belaka, ternyata berasal dari penggabungan kata "Martabak dan Cofee" ucap Ira Latief.
Ira Latief, Ika Hendrani dan Budiono, merekalah orang dibalik kesuksesan pendirian D'marco ini.
Di Jalan Sabang ini merupakan cikal bakal berdirinya D'Marco Cafe, sebagai pusatnya. Dua lagi selain di Kampung Kemang, hadir juga di Tebet Cool Spot Foodcourt, Jl. Tebet Utara Dalam No. 18 lokasi berdekatan dengan Bakul Tukul.
Ira Latief yang hadir di sana saat itu, selain kesibukannya dalam mengelola usaha kuliner ini, dia aktif juga dalam menulis buku dan telah menghasilkan beberapa buku yang ditulisnya, diantaranya " Do What You Love, Love What You Do"
Kini saatnya menikmati sajian istimewa persembahan D'Marco Cafe, Martabak? Semua orang mengetahuin makanan ini, kalau tidak tersaji dalam rasa manis ya asin.
Martabak Naik kelas, istilah yang dipakai Ira Latief kali ini. Martabak ini ga beda jauh dengan martabak yang ada di jalan-jalan. Dengan konsep dan kreasi yang berbeda, martabak ini hadir lebh menarik dan dengan santai bisa dinikmati, seperti makan di cafe-cafe umumnya tapi kali ini dengan menu utama adalah Martabak.
Duh, sudah tidak sabar neeh, akhirnya Martabak Pizza pun hadir sebagai santapan pertama.
[caption id="attachment_327647" align="aligncenter" width="530" caption="Martabak Pizza D"]
Pas banget, bagi pecinta pedas, Martabak Pizza hadir dengan campuran jagung manis, paprika, jamur, tomat dan lain-lain, ditambah keju sebagai topping diatasnya. Sekali tarik, lelehannya itu kagak nahan seperti ga rela ada yang tumpah, semua melumer di mulut menjadi satu, enak-enak pedas dengan sensasi campuran yang ada. Martabak Pizza ini dipatok dengan harga IDR 30K.
Tersisa? owh tentu tidak, terkecuali bagi yang tidak suka pedas bisa saja makanan ini hanya menjadi tatapan mata belaka. Jangan khawatir, soal pedas bisa diseuaikan kok dengan lidah kita, tinggal bilang saja, gampangkan!
Penggerebekan pertama selesai dilanjut dengan menu berikutnya, Martabak Burger.
[caption id="attachment_327651" align="aligncenter" width="499" caption="Martabak Burger D"]
Martabak ini hadir dengan topping selada, keju slice, tomat, daging burger, saus tomat dan juga oroginal mayonaise sebagai pelengkapnya. Harga perporsi IDR 30K.
[caption id="attachment_327654" align="aligncenter" width="536" caption="Martabak Nutella D"]
Bagi penyuka martabak manis, silahkan bisa dicoba menu ini dengan sajian selai nutella dan dipatok dengan harga IDR 25K.
[caption id="attachment_327655" align="aligncenter" width="465" caption="Martabak CheeseOreo D"]
Martabak CheeseOreo ini tersaji dengan topping parutan keju dan bubuk Oreo dipatok dengan harga IDR 18K. kali ini tampil istimewa yang tersaji khusus ada topping tambahan es cream dan Astor serta Oreo utuh sebagai tambahannya.
[caption id="attachment_327659" align="aligncenter" width="536" caption="Martabak Es Cream CheeseBerry D"]
Sudah selesaikah penggerebekan malam itu? tentu saja belum dan acara pun masih berlangsung. Semua yang hadir di sini dibagi menjadi dua kelompok, ada tugas setiap kelompok harus menampilkan kreasi masing-masing dalam menyajikan martabak polos dan toping yang telah disediakan dan sebagai pemenang berhak menikmati es cream. Seruukan!
Penasara? Yuk! datang saja ke D'Marco nikmati Martabak naik kelas kesukaan kita.
Terima kasih KPK
Terima kasih D'Marco Cafe
Salam kenyang!
