Mohon tunggu...
Fitria U A
Fitria U A Mohon Tunggu... Tutor - Pemula

Tulisan sebagai pengingat

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Wedang Ronde yang Hangat dan Enak

31 Agustus 2022   22:35 Diperbarui: 31 Agustus 2022   22:38 1287
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Satu Porsi Wedang Ronde/dok pribadi

Wedang ronde adalah salah satu jajanan yang populer di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Wedang ronde cocok dinikmati di tempat yang berhawa dingin. Salah satunya di kawasan Bandungan Kabupaten Semarang. Pedagang wedang ronde dapat ditemui dengan mudah di Pasar Kuliner Bandungan, dekat Alun-Alun Bandungan, dan sepanjang jalan Bandungan. 

Ronde terbuat dari tepung ketan yang diberi isian kacang tanah dan gula merah lalu dibentuk menjadi bulatan. Untuk mematangkannya ronde direbus terlebih dahulu. 

Pelengkapnya ada kacang tanah sangrai, irisan kolang-kaling, dan agar-agar. Kuahnya terdiri dari rebusan  jahe, serai, kayu manis, pandan, dan gula merah. 

Rasanya segar, manis, dan sedikit pedas. Selain itu, tekstur kenyal ronde dan gurihnya kacang tanah sangrai menambah kenikmatan saat dimakan. Satu porsi wedang ronde dibandrol mulai 8.000 rupiah.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun