Terdapat pilihan menu makan sahur kaya serat, sebagaimana dikutip dari halodoc.com, antara lain:
- Beras Merah
Mengganti beras putih dengan beras merah bisa dilakukan bila Anda ingin merubah pola makan yang sehat. Anda yang belum terbiasa, bisa dengan pelan-pelan mencampur sedikit nasi putih dengan nasi merah, dan setelah itu kalau sudah terbiasa bisa secara total menggunakan beras merah.
Beras merah memiliki serat dua kali lipat lebih besar bila dibandingkan dengan beras putih. Selain itu, beras merah juga bisa mencegah sembelit saat menjalankan ibadah puasa dan menurunkan kadar kolesterol
- Sayuran Hijau
Anda pasti sudah sangat mengenal dan terbiasa mengonsumsi sayuran hijau, meskipn kadang enggan mengonsumsinya saat sahur, karena rasa malas mendera.
Namun, kali ini Anda harus memaksa diri Anda agar tubuh sehat dan stamina terjaga, karena sayuran hijau kaya kandungan serat dan baik untuk tubuh dan perncernaan.
Banyak sekali contoh sayuran hijau, seperti bayam, kangkung, buncis dan masih banyak sayuran hijau lainnya.
- Buah-buahan
Beberapa jenis buah-buahn banyak yang mengadung serat dan tentu saja ini baik untuk tubuh, dan bisa menjaga tubuh dari rasa lapas dan haus. Hal ini disebabkan buah tersebut mengandung kandungan air yang tinggi, vitamin dan mineral.
Buah-buahan tersebut antara lain pir, apel, pisang, jeruk dan alpukat.
- Ubi
Ternyata ubi juga salah satu makanan yang mengandung banyak serat. Dan hal menarik lainnya adalah ubi bisa membuat perut kita menjadi kenyang lebih lama. Selain itu, ubi bisa meningkatkan sistem gerakan usus yang berguna untuk mencerna makan, dan membuat feses menjadi lebih lunak.
- Jagung
Jagung termasuk salah satu makanan yang kaya akan serat. Jagung memiliki kadar serat mencapai 12 gram. Selain itu jagung bisa mengatasi risiko diare.
Menu Sahur Kaya Serat itu Menyehatkan Kembali Jantung Istriku
Siapa pun tidak ingin yang tersayang sakit, apalagi sakit berat. Tentu banyak hal yang harus dikorbankan saat seseorang ingin kembali sehat, salah satunya meningkalkan makanan enak yang banyak mengandung kosterol dan lemak.
