Apa kabar semuanya? Sepertinya kali ini harus berterima kasih pada Kompal, karena setelah 3 bulan libur menulis, hati ini tergerak untuk menulis kembali di Kompasiana, karena kerinduan akan Palembang dengan tema "menduniakan pempek, mengenalkan Palembang".
Sepertinya terlalu naif bila kerinduan akan suatu kota, khususnya kuliner membuat seseorang ingin menulis kembali. Ya, inilah yang terjadi, ingatan tentang Palembang karena tugas kantor menjadi awal Saya bisa menjejakkan kaki di kota terbesar kedua di Pulau Sumatera.
Banyak hal yang bisa disampaikan tentang Palembang, mulai dari sejarah, keindahan kota hingga yang tidak bisa ditinggalkan adalah kuliner khas, salah satunya pempek.
Bagi mereka yang bukan asli Palembang, maka melihat suatu kota biasanya dilihat dari ciri khas yang menarik dari kota itu, pempek salah satunya. Semua sepakat bahwa pempek adalah makanan asli khas Palembang.
Bahkan siapa yang mengira, perjalanan dinas di tahun 2012 bisa membawa Saya mengunjungi Kota Palembang, dan mencicipi sajian nikmat pempek, atau bisa dikatakan "2012 menjadi awal mengenal Pempek di kota asalnya-Palembang".
Ini yang menarik, kota yang dikenal dengan "Wong Kito Galo" telah membawa Saya mengenal berbagai sajian kuliner enak, dan membuat Saya tertarik untuk membawa pulang ke rumah sebagai oleh-oleh.
"Pempek" Kuliner Khas Palembang yang Tidak Boleh Dilewatkan
Kalau ada yang bertanya mengapa hanya membahas pempek? Satu jawaban pasti, adalah karena pempek inilah yang membuat Saya jatuh cinta dengan makanan khas Wong Kito Galo ini.
Bahkan saat pulang ke Surabaya, Saya mulai penasaran dengan rasa pempek yang ada di Kota Surabaya dan membandingkan rasanya dengan yang asli dari Palembang.
Tidak perlu ditanya, bahkaan siapa pun tahu kalau pempek adalah makanan khas Palembang. Tidak hanya itu, pempek sudah menjadi ikon Kota Palembang. Bahkan karena sangat terkenalnya makanan khas ini, bisa mengalahkan hal menarik lainnya dari Kota Palembang.
Apa benar begitu? Sebagai orang luar Palembang, tentu yang dilihat pertama kali adalah yang menarik dari suatu daerah, salah satunya adalah jajanan atau kuliner yang sangat disukai, meskipun kita belum mencobanya.
