Sejak saat itu, kue dari adonan terigu bercampur gula ini disebut dengan  'odading".  Dan nama ini masih digunakan sampai sekarang.
Dalam perkembangannya, proses pembuatan roti goreng atau odading ini memiliki adonan yang hampir sama dengan adonan roti, dan teksturnya pun lembut di dalam dan juga garing di luar. Sehari-hari dalam penjualannya, roti goreng ini biasanya dijual dengan jajanan atau cemilan gurih yang disebut dengan cakwe.
Itu dia sedikit kisah kuliner "mengingat roti goreng, si odading yang pernah viral". Semoga bermanfaat.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
