Orang Portugis ini memiliki kebiasaan mengolah makanan dengan menggunakan terigu yang diambil dari bahasa Portugis, yaitu 'trigo'. Tentu saja kebiasaan ini akhirnya diperkenalkan kepada masyarakat pribumi, dan semenjak saat itu pisang goreng menjadi suguhan dalam menjamu tamu.
Tentunya rasa pisang goreng dari bangsa Portugis sangat berbeda dengan rasa pisang goreng khas Indonesia, resep pisang goreng dari Portugis ini dibuat dengan cara tepung terigu dan berbagai bumbu tambahan dimasukkan bersama pisang yang sudah dikupas dan dipotong ukuran kecil-kecil untuk digoreng.
Dengan berjalannya waktu, pisang goreng dimasak dan disesuaikn dengan cita rasa dan taste  orang Indonesia.
Dahulu Pisang Goreng Hanya Dinikmati Kaum Bangsawan
Dan siapa yang menyangka pula, kalau makanan yang saat ini dianggap sebagai makanan kaki lima dan makanan tradisonal yang dianggap naik kelas ini, ternyata dulunya menjadi kasta tertinggi dalam dunia makanan.
Dan tidak semua pribumi bisa merasakan nikmatnya pisang goreng. Mengapa demikian? Hal ini disebabkan, pisang goreng hanya diperuntukkan bagi kaum bangsawan dan para ningrat saja.
Bahkan para pribumi dari rakyat jelata tidak diperkenankan menikmati pisang goreng, yang diperbolehkan adalah para pribumi dari kalangan bangsawan yang datang dari kalangan ningrat dan memiliki kedekatan dengan orang Eropa.
Kini semua bisa merasakan kelezatan pisang goreng, bahan saat ini pisang goreng memiliki banyak variasi dengan sensasi rasanya yang enak, manis dan gurih. Semoga informasi tentang "siapa sangka pisang goreng jadi dessert terbaik dunia" ini bisa menjadi tambahan informasi, dan kita berbangga atas makanan tradisional Indonesia.
