Ada apa dengan kuliner hari ini? Pastinya mencoba sajian kuliner enak dan lezat pasti menjadi kesenangan tersendiri, Â kali ini nasi pecel pincuk Bu Hj. Djiyh, kuliner legendaris di Kota Jombang menjadi tujuan kuliner kita hari ini. Bagaimana tidak? Pecel ini memang sangat terkenal di Kota Jombang, tidak hanya dikenal tetapi selalu menjadi tujuan para pecinta kuliner untuk menikmati pecel enak di kota ini.
Sebenarnya di Jombang banyak sekali kuliner pecel, mulai dari yang dijajakan dengan sepeda berkeliling ke segala penjuru, di kaki lima, hingga seperti pecel Bu Djiyah yang berlokasi di ruko ini. Lokasinya yang berada di pinggir jalan utama Kota Jombang menjadikan tempat kuliner ini mudah dijangkau oleh siapa pun, bahkan banyak artis yang sengaja ingin mencoba dan mencicipi kelezatan kuliner pecel khas Jombang ini.
Sebagai sajian kuliner khas Jawa, tentu saja hadirnya kuliner pecel juga memiliki sejarah tersendiri, bahkan dari beberapa referensi yang Saya temukan, dalam Bahasa Jawa, secara etimologi, pecel diartikan sebagai "tumbuk" atau dihancurkan dengan ditumbuk. Bahkan makanan pecel ini sudah menjadi makanan masyarakat Jawa sejak lama sekitar abad ke-9 Masehi, hal ini dibuktikan dengan tercatatnya makanan pecel ini dalam kitab Jawa Kuno, seperti Babad Tanah Jawi, Kakawin Ramayana dan juga dalam Prasasti Siman di Kediri.
Nasi Pecel Terdekat di Tengah Pusat Kota Jombang
Banyak yang mengatakan kalau pecel Bu Djiyah ini pecelnya para artis karena sering didatangi para artis. Setelah datang dan melihat berbagai foto yang dipajang di tembok warung, memang benar, banyak sekali artis yang datang ke warung atau tempat makan pecel ini, seperti Charly ex ST 12, Najwa Shihab bahkan Gus Ipul dan para mentri Indonesia pun pernah mencoba kelezatan pecel Bu Hj Djiyah ini.
Pecel legendaris? Bisa disebut demikian karena pecel Bu Hj Djiyah ini sudah berdiri sejak tahun 1997, yang awalnya dibuka di Teminal Kepuhsari Jombang dan sejak tahun 2002 pindah dan berjualan di lokasi yang sekarang.
Pecel Pincuk Khas Bu Hj Djiyah
Menu pecel memang menjadi menu utama di warung pecel pincuk Bu Hj. Djiyah ini. Banyak alasan mengapa pecel Bu Hj. Djiyah menjadi favorit , yaitu karena bumbu pecelnya yang enak, pedas dan kental dan tentu saja ini menjadi ciri khas pecel Bu Hj. Djiyah.
Dalam satu porsi pecel, sebenarnya penyajiannya hampir sama dengan penyajian nasi pecel lainnya, yaitu nasi putih, kemudian ditambahkan dengan sayuran, berupa rebusan kangkung, bunga pepaya, daun pepaya, menetimun, kecambah dan tidak lupa kemangi dan juga bendoyo, baru kemudian disiram dengan bumbu pecelnya yang khas  dan peyeknya yang gurih.
Berbicara tentang menu, juga disediakan berbagai menu lainnya selain pecel, seperti rawon, soto ayam dan juga berbagai lauk yang bisa dipilih.
Menarik bukan? Semoga sedikit informasi dan pengalaman menikmati kuliner "nasi pecel pincuk Bu Hj. Djiyah, kuliner legendaris di Kota Jombang" ini bisa menjadi referensi untuk Anda yang ingin menikmati sajian kuliner di Kota Jombang, Jawa Timur.
