Coba rasakan, saat makan sate ayam dan sate kambing pasti Anda merasakan perbedaan tekstur diantara keduanya. Tekstur sate ayam lebih lembut dibandingkan dengan sate kambing.
Inilah juga yang membuat saya suka dengan sate ayam. Dengan tekstur yang lembut pula, membuat makan sate ayam jadi lebih mudah dan mulut nggak ribet saat mengunyah makanan tersebut. Jadi, sate bisa lebih cepat tertelan.
Â
Harga Terjangkau
Sesuai penjelasan tadi, harga sate ayam jauh lebih murah daripada sate kambing. Fakta inilah yang membuat saya lebih memilih sate ayam dibandingkan dengan sate kambing. Jika saya bisa mendapatkan makanan enak dengan harga murah, mengapa saya harus menolaknya? Lagi pula sate ayam itu sehat kok dan nggak membahayakan kesehatan tubuh.
Walaupun beberapa artikel yang pernah saya baca menunjukkan bahwa daging kambing lebih sehat daripada daging ayam, tapi pada dasarnya kandungan daging ayam nggak buruk-buruk amat kok. Masih tergolong aman dikonsumsi semua golongan.
Dengan memakan sate ayam membuat saya bisa lebih menghemat pengeluaran. Maklum saja, penghasilan saya masih 1 digit, belum dua digit apalagi tiga digit. Jadi atas alasan ekonomi, saya lebih memilih sate ayam.
Â
Saya Kurang Suka Daging Kambing
Pada dasarnya, memang saya kurang suka makan daging kambing. Jangankan dimakan, mencium baunya saja saya sudah eneg. Berbeda dengan sate ayam yang memang menjadi salah satu makanan favorit saya.
Jadi kesimpulannya, saya lebih suka sate ayam daripada sate kambing. Anda boleh nggak setuju dan saya nggak mempermasalahkan bagi Anda yang lebih suka dengan sate kambing. Sedikit tips untuk Anda yang tinggal di Sumatera Selatan, kalau mau sate ayam atau sate kambing yang rasanya pedasnya mantap carilah pedagang sate orang Sumatera sedangkan jika ingin sate ayam dengan bumbu yang lezat carilah pedagang sate orang Jawa. Karena pada dasarnya, orang Sumatera itu jago mengolah makanan pedas dan orang Jawa jago mengolah bumbu.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H