Kotler, Philip., Armstrong, Garry. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 1. Erlangga. Jakarta
Nalendrya, I., I. M. Bakhrul Ilmi, F. Ayu Arini. 2016. Sosis Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta L.) Sebagai Pangan Sumber Omega 3. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. 5 (3) : 71-75.
Rangkuti F. 2009. Strategi dan Program Pemasaran, edisi pertama, cetakan pertama. Penerbit Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Sipahutar, W.N. Â 2019. Â Â Penentuan Kadar Protein pada Dimsum Siomay dengan Menggunakan Metode KJELDAHL Sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI). Universitas Sumatera Utara, Medan.
Winata, M. 1999. Seri Dimsum Favorit Siomay, Hakau & Kuo Tieh. Penerbit Gramedia Pustaka : Jakarta