Inspirasi Usaha Kuliner Kekinian di Tahun 2021

Selain sedang marak konsumsinya, inspirasi usaha kuliner ringan seperti ini juga tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Jenis usaha kuliner yang paling laku ini juga dapat dikerjakan di rumah. Ditambah dengan pemanfaatan media sosial yang maksimal, berbagai jenis usaha kuliner dijamin akan mendatangkan keuntungan yang lumayan besar.

Permintaan besar dan dari skala konsumsinya pun cukup menjanjikan, usaha kuliner kekinian ini tidak membutuhkan biaya atau modal yang terlalu tinggi. Kamu pun dapat memanfaatkan sosial media ataupun media lain untuk melakukan pemasarannya.

Bagi kamu yang memang ingin membangun bisnis kuliner, berikut beberapa inspirasi atau ide makanan yang bisa kamu pilih untuk menjadi produk utama bagi usaha kamu dan modalnya pun terjangkau.

Inspirasi Usaha Kuliner Tahun 2021

• Frozen Food

Sejak tahun yang lalu permintaan untuk frozen food selalu meningkat dimana kita dapat melihat banyaknya gerai-gerai modern ataupun lokal yang penjual makanan tersebut. Makanan beku seperti nugget, sosis, tempura, dimsum, bakso dan kentang sudah menjadi makanan umum bagi banyak kalangan dimana dulu hanya tersedia di supermarket ataupun mini market.

Harganya bervariasi mulai dari yang termurah sampai paling mahal, tetapi beberapa frozen food memiliki kualitasnya tersendiri sesuai dengan harganya, Untuk usaha kuliner ini diperlukan modal yang sudah di kalkulasikan secara tepat sesuai dengan pilihan makanan beku yang kamu pilih, terus kamu hanya membutuhkan beberapa kotak frezer dan lemari es untuk stok barang. Jangan lupa untuk membuat sosial media dan konten marketing untuk pemasarannya yah.

• Snack Kering

Sudah banyak snack kering kekinian yang dirambah oleh para pelaku ukm karena usaha inipun terbilang menggunakan modal yang cukup terjangkau. Kebanyakan, produk cemilan ini digandrungi oleh kaum muda kekinian karena permintaan ngemil pada saat tertentu seperti nonton bola, film, nongkrong menjadi kebiasaan saat ini.

Rasa pedas menjadi primadona utama yang menyebabkan snack tersebut laku keras. Cemilan pedas yang sekarang masih memiliki banyak peminatnya seperti keripik singkong, keripik cireng, seblak kering, makaroni, batagor kering, mie lidi dan lainnya. Rasa pedas memang masih menjadi daya tarik yang begitu istimewa bagi warga Indonesia, apalagi jika memiliki level yang berbeda-beda.

• Jajanan Pasar

Jajanan pasar biasanya disukai oleh pembeli yang secara umum untuk mengisi perut saat sarapan atau sedang berkunjung ke suatu pasar. Makanan ini memiliki varian yang sangat beragam mulai dari kue-kue basah dan kering, lontong isi dan lain sebagainya. Harganya yang murah meriah menjadi alasan makanan ini banyak disukai oleh banyak kalangan terutama yang ingin jajan hemat.

Apakah makanan ini harus diproduksi secara mandiri? Tentu saja tidak. Kamu bisa mencari pemasok jajanan pasar ini dan dijual kembali dengan harga yang tentunya kompetitif. Siapkan pula tempat untuk berjualan dan sedikit promosi agar lingkungan tempat kamu berdagang menjadi tahu.

• Minuman Kekinian

Thai tea menjadi salah satu minuman kekinian yang digandrungi oleh anak muda d berbagai kalangan. Sudah banyak pula di beberapa tempat seperti lingkungan kampus, sekolah, bahkan di pinggir-pinggir jalan. Biasanya usaha kuliner thai tea ini memiliki beragam rasa seperti coklat, red velvet, taro dan masih banyak lagi.

Modalnya tidak terlalu besar dan kamu hanya perlu memiliki sklill dalam meracik minuman. Di beberapa gerai atau pasar ada yang menyediakan berbagai serbuk-serbuk minuman dengan rasa yang kamu cari. Jika ingin memiliki brand yang sudah terkenal, kamu bisa melakukan opsi franchise di brand tertentu namun modal awalnya cukup besar.

• Gorengan

Wah kalo gorengan sih sudah berjibun dan semua kalangan pasti bisa membuat makanan ini. Namun yang jadi pertanyaan adalah, bisakah kita membuatnya dengan rasa yang berbeda dari yang lain? Usaha ini sangat praktis mengingat bahan-bahan pembuatannya cukup mudah. Dengan begitu  modalnya pun tidak begitu besar

Dengan tingkat warga Indonesia dalam mengkonsumsi gorengan masih tinggi, usaha ini menjadi suatu prospek yang masih cerah jika kamu ingin mengambil inspirasi usaha kuliner ini. Kamu cukup membuat gorengan-gorengan pada umumnya seperti bakwan, tahu isi, cireng, risol, comro dan lain sebagainya. Yang harus kamu perhatikan adalah saus yang kamu sajikan agar unik dan beda dari yang lain.

Sumber: Boboko Snack