Pengembangan Produk Pangan Fungsional Untuk Meningkatkan Kesehatan Masyarakat

2.Penguatan Ketahanan Pangan Nasional

Dengan meningkatkan kualitas sumber daya lokal, Indonesia dapat mengurangi kecenderungan impor pangan sehingga ketahanan pangan lebih terjamin dan mampu menghadapi krisis global.

3.Peningkatan Daya Saing Ekonomi

Produk pangan fungsional berbasis sumber daya lokal memiliki potensi besar untuk dipasarkan secara global. Hal ini dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi negara serta memeperkenalkan keanekaragaman hayati Indonesia secara Internasional.

4.Pemberdayaan petani dan UMKM

Keterlibatan petani dan UMKM dalam rantai pasok produk pangan fungsional dapat meningkatkan pendapatan mereka sehingga ekonomi di berbagai daerah lebih merata.

Pengembangan Produk pangan fungsional berbasis sumber daya lokal merupakan aksi nyata implementasi bela negara nilaicinta tanah air dalam bidang teknologi pangan. Dengan menggabungkan inovasi teknologi, riset sumber daya lokal, dan kolaborasi beberapa elemen masyarakat, pengembangan produk pangan fungsional tidak hanya berkontribusi pada peningkatan kesehatan masyarakat tetapi juga memperkuat ketahanan pangan, perekonomian, dan identitas bangsa Indonesia. Kontribusi keilmuan teknologi pangan dalam upaya bela negara sangat penting untuk memastikan bahwa negara ini memiliki sumber daya manusia yang sehat, Produktif, dan mandiri. Denagn demikian, seluruh elemen masyarakat,baik dari akademisi, pemerintah, maupun sektor swasta perlu bersatu untuk mewujudkan pengembangan pangan fungsional sebagai wujud nyata cinta tanah air dan kontribusi kemajuan bangsa.