Mohon tunggu...
Fifi SHN
Fifi SHN Mohon Tunggu... Freelancer - Blogger

Mengungkapkan isi hati dengan menulis

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kuliner di AR's Dahar, Segarnya Siang Malam

7 Juli 2019   06:41 Diperbarui: 16 Juli 2019   16:57 74
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Penyajian Makanan dengan Prasmanan (Dok. Foto: Pribadi)

Rasa lapar adalah hal yang normal. Godaan lapar pun bisa menyerang kapan aja. Lapar membuat perut keroncongan, malah bisa dangdutan. Hahaha.Ada masanya ketika lapar yang melanda. Misalnya saat kita melihat ada yang menjual makanan dan mencium aroma makanannya yang lezat dan menggoda sehingga menggiurkan. Waduh gak kuat.

Saat berada di momen tersebut, perut sudah tidak bisa dikompromi lagi. Jalan keluarnya cuma satu, yaitu makan. Makanlah ketika perut meminta asupan untuk dicerna.

Makan pun kita bisa memilih, mau menikmati makan di luar rumah seperti di warung makan ataupun di rumah sendiri. Itu bisa ditentukan sesuai dengan selera masing-masing ya.

Kalau saya, jika jenuh makan di rumah, sesekali saya makan di luar rumah. Ya sekaligus wisata kuliner yang menjadi aktivitas favorit banyak orang ketika sedang berkunjung ke suatu kota.

Banyak berbagai macam warung makan yang penyajian makanannya memikat dan mampu memancing selera makan. Selain suasana dan dekorasi, tentunya cita rasa yang perlu diutamakan dalam memilih warung makan.

Sekarang banyak banget tempat makan yang menawarkan menu sehat tapi tetap lezat dan murah. Ya seperti warung makan yang mempunyai jenis masakan rumahan. Pembelinya pun dimulai dari golongan ekonomi menengah ke bawah. Bisa memilih lauk yang diinginkan dan tentu saja dengan harga yang bervariasi.

Saya pun menemukan warung makan yang pas. Menunya tidak jauh berbeda dengan warung makan lainnya, hanya saja semua menunya terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan yaitu warung makan "AR's Dahar".

Kata mbak Ade, panggilan akrab Ade Rosfianti, salah satu pemilik, pengelola dan peracik makanan AR's Dahar. Mbak Ade bersama suaminya, Reza Andreanto, memilih ayam sebagai bahan baku utama menu masakan di rumah makannya.

Pemilik AR's Dahar. Sebelah Kiri, Ade Rosfianti dan Sebelah Kanan, Reza Ardeanto (Dok. Foto: Pribadi)
Pemilik AR's Dahar. Sebelah Kiri, Ade Rosfianti dan Sebelah Kanan, Reza Ardeanto (Dok. Foto: Pribadi)

Nama AR's Dahar sendiri, diabadikan dari inisial nama 5 pemilik rumah makan ini. Persiapan sudah dilakukan 2 bulan, meski konsep rumah makan selama 1 tahun. Termasuk pengurusan izin.

Menu Makanan AR's Dahar (Dok. Foto: Pribadi)
Menu Makanan AR's Dahar (Dok. Foto: Pribadi)

Menu Makanan AR's DahaAR’s Dahar memiliki kosep warung makan prasmanan yang menyajikan jenis makanan tradisional dan uniknya juga menyediakan puluhan jenis minuman termasuk mocktail nan modern.

Penyajian Makanan dengan Prasmanan (Dok. Foto: Pribadi)
Penyajian Makanan dengan Prasmanan (Dok. Foto: Pribadi)

Selain menyajikan puluhan jenis minuman dan makanan seperti Es Rumput Laut, Es Doger, Kopi Simbah Kakung, mocktail Haru Biru dan Abang Ijo Lampu Disko, kemudian Kering Kacang Teri, Oseng Ceker, Cumi Asin Cabe Hijau, Oseng Daun Pepaya, dan lainnya.

Mocktail Abang Ijo Lampu Disco (Dok. Foto: AR's Dahar)
Mocktail Abang Ijo Lampu Disco (Dok. Foto: AR's Dahar)

Mocktail Haru Biru (Dok. Foto: AR's Dahar)
Mocktail Haru Biru (Dok. Foto: AR's Dahar)

Menu andalan dari AR's Dahar yaitu ayam bacem + sayur rumah rumahan, ayam woku versi Jawa, es rumput laut, serta ikan kembung.

Ayam Bacem + Sayur Daun Singkong, Salah Satu Menu Andalan AR's Dahar (Dok. Foto: Pribadi)
Ayam Bacem + Sayur Daun Singkong, Salah Satu Menu Andalan AR's Dahar (Dok. Foto: Pribadi)

Dengan jargon Segarnya Siang Malam, rumah makan AR's Dahar yang terletak di  Jl. Ciater Raya No.77, Rw. Mekar Jaya, Kec. Serpong, Banten, ini menyuguhkan konsep jenis makanan yang berbeda pada siang dan malam hari jadi bisa menambah selera dan cita rasa sebagai tempat penyedia makanan dan minuman yang memanjakan lidah serta dahaga untuk berburu kuliner di tengah kota Serpong Tangerang Selatan.

Es Campur dari AR's Dahar (Dok. Foto: Pribadi)
Es Campur dari AR's Dahar (Dok. Foto: Pribadi)

Warung makan AR's Dahar didesain dengan nuansa Jawa modern akan menjadi salah satu tempat favorit para keluarga dan kalangan muda dalam mencari varian makanan minuman dan tempat berkumpul untuk menikmati kesegaran bersama kerabat, teman atau keluarga. 

Ruangan Makan AR's Dahar yang Strategis dan Nyaman.  (Dok. Foto: Pribadi)
Ruangan Makan AR's Dahar yang Strategis dan Nyaman.  (Dok. Foto: Pribadi)
Ruangan Makan AR's Dahar yang Strategis dan Nyaman.  (Dok. Foto: Pribadi)
Ruangan Makan AR's Dahar yang Strategis dan Nyaman.  (Dok. Foto: Pribadi)
Dibuka mulai dari jam 08.00 – 15.30. Dilanjutkan jam 16.30 – 22.30 WIB. Artinya, menu makanan dan minuman siang dan malam. Itu sebabnya AR’s Dahar memilih tagline, “Segarnya Siang Malam”.

Yuk tentukan warung makan apa saat kamu lapar nanti.  

Sudah punya ide akan ke tempat makan mana di akhir pekan ini? 🙂

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun