Mohon tunggu...
Efwe
Efwe Mohon Tunggu... Administrasi - Officer yang Menulis

Penikmat Aksara, Ekonomi, Politik, dan Budaya

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Ibu Nunuk Nuraini, Pencipta Rasa Mie Instan Indomie Meninggal Dunia

27 Januari 2021   21:26 Diperbarui: 27 Januari 2021   23:39 1683
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kabar duka datang menghampiri para penikmat mie instan Indomie, ibu Nunuk Nuraini pencipta berbagai varian rasa Indomie seperti yang kita kenal selama ini, telah pergi meninggalkan kita selamanya.

Kabar, ini dibagikan oleh akun Twitter  @Lailadimyati 

"Kabar lelayu. Telah berpulang ke Rahmatullah, Ibu Nunuk Nuraini, pencipta rasa Indomie yang kita kenal. Beliau meninggal tadi pagi, Rabu 27 Januari 2021 pukul 2.55 WIB. Semoga Almarhumah husnul khotimah. Aamiin."

Tak ada keterangan lebih lanjut terkait penyebab meninggalnya ibu Nunuk yang saat meninggal berusia 59 tahun ini, namun menurutnya hal ini sudah benar dikonfirmasi oleh pihak keluarga.

Pihak Indofood pun telah mengkonfirmasi terkait meninggalnya Ibu Nunuk ini, melalui Kepala Humas-nya, Nurlita Novi Ariada.

"Ibu Hj Nunuk Nuraini wafat hari ini dan pulang dengan tenang ke pangkuan Allah SWT," kata Novi, seperti dilansir Kompas.com, Rabu (27/1/21)

Nunuk Nuraini seorang ibu yang merupakan Insinyur lulusan Fakultas Teknologi Pangan Universitas Padjajaran Bandung adalah orang di balik layar yang selama ini menciptakan semua rasa Indomie. Mulai dari rasa original ayam bawang, sampai Indomie premium Real Meat yang sekarang ini mulai banyak digemari.

Melalui kegemarannya memasak ditambah bidang keilmuannya di bidang pangan yang mumpuni, terciptalah rasa Indomie yang disukai oleh kita semua. 

Dibantu tim memasaknya, ibu Nunuk memutar otak demi sebuah rasa mie instan yang menjunjung rasa penganan lokal khas Indonesia

Siapa tak kenal dengan Indomie, mungkin salah satu dari anda saat ini sedang menikmati mie rebus ayam bawang dengan irisan cabe rawit... ehmm Yummy apalagi musim hujan begini.

Cita rasa bumbu Indomie ini memang sangat lezat dan hebatnya bisa disukai hampir semua orang. Dengan beragam variasi cara memasak, rasa, jenis mie, dan kombinasi yang ada, terciptalah rasa khas asli Indonesia yang sulit dicari tandingannya bahkan oleh mie instan a la Korea sekalipun. 

Bahkan, Indomie biasa menjadi oleh-oleh untuk orang Indonesia yang tinggal di luar negeri. 

Saking terkenalnya bahkan sebagian besar masyarakat Indonesia mengasosiasikan seluruh produk mie instan dengan sebutan "Indomie" , padahal itu kan cuma merk, bukan jenis makanan.

Tak hanya di Indonesia nama Indomie ini terkenal, di manca negara merk mie instan asli Indonesia ini seng ada lawan.

Salah satu surat kabar di Los Angeles Amerika Serikat yang cukup dihormati, LA Times  menobatkan Indomie sebagai mie instan terenak di dunia. Perpaduan antara MSG, kecap manis, minyak bawang, saus cabai dan bawang goreng kering disebut sebagai kenikmatan surgawi

Di Jepang pun predikat mie instan terenak disematkan pada mie instan asal Indonesia ini, menurut survey yang dilakukan RamenRater.com, mie instan Indonesia diakui menjadi mie instan dengan citarasa terlezat. 

Dari hasil survey tersebut, Indomie goreng menempati rating paling atas, disusul dengan Indomie goreng rasa ayam panggang di posisi kedua. Indomie menyingkirkan Nissin Yakisoba dan Sapporo Ichiban dari Jepang yang mendapat rating ketiga dan keempat.

Di Nigeria salah satu negara di benua Afrika, Indomie menjadi makanan pokok kedua setelah beras. Mereka merasa cocok dengan rasa yang diracik oleh Ibu Nunuk ini.

Ibu Nunuk yang telah mengabdi di Indofood selama 30 tahun ini memang luar biasa, tanpanya mungkin Indomie tak akan selaris dan seterkenal saat ini, dan kita tak akan merasakan nikmatnya mie rebus  atau mi goreng dengan cita rasa yang sungguh sangat pas di lidah hampir semua orang.

Terimakasih ibu Nunuk atas rasa Indomie yang begitu nikmat, semoga setiap suapan dari penikmat Indomie menjadi pahala buat ibu.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun