Intip Kecanggihan Cafe & Resto di Indonesia yang Bakal Bikin Penasaran!

Resto ini terletak di jalan Tubagus Ismail Raya no. 34, Sekeloa, Coblong, Bandung. Resto ini memiliki konsep yang berbeda dengan resto - resto lainnya yang ada di Bandung. Keunikan yang sangat terlihat dari resto ini adalah memiliki pelayan berupa robot. Jadi para pengunjung yang datang akan disapa dan dilayani oleh dua robot pintar. Robot - robot ini sudah dirancang untuk bisa mengantarkan makanan ke meja nomor berapa serta menyapa para pengunjung yang datang ke Reveuse Resto. Kedua robot ini bernama Bella bot dan Kitty bot. Fungsi kedua robot ini berbeda. Bella bot bisa memuat 2 sampai 3 minuman dan mengantar beberapa pesanan yang agak besar, sedangkan Kitty bot bisa memuat makanan yang ukuran piringnya kecil.

Sumber: Dokumentasi Pribadi

4. Okinawa Sushi - Surabaya

Resto ini berada di Pakuwon Mall, Lantai 2, Lontar, Surabaya. Interior dari Okinawa Sushi ini bernuansa Jepang. Daya tarik dari resto ini adalah memiliki robot pengantar makanan. Okinawa Sushi merupakan resto satu - satunya di Surabaya yang memiliki robot untuk mengantarkan makanan ke meja - meja pengunjung. Hal ini lah yang membuat resto ini sangat diminati oleh banyak orang, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.

Sumber: Dokumentasi Pribadi

5. Genki Sushi - Surabaya

Resto ini berada di Galaxy Mall, Pakuwon Mall dan Tunjungan Plaza 6, Surabaya. Resto yang berasal dari Jepang ini pertama kali masuk ke Indonesia berada di Jakarta. Setelah itu, Genki Sushi mulai membuka cabang di Surabaya. Ada tiga cabang Genki Sushi di Surabaya. Selain itu, resto  ini mempunyai banyak cabang di Indonesia. Keunikan resto ini dibandingkan dengan resto yang lainnya adalah makanan di resto ini diantar menggunakan robot yang berbentuk kereta mini Shinkansen yang merupakan simbol kereta tercepat di dunia yang berasal dari Jepang dan sushi sendiri merupakan makanan khas Jepang. Di samping setiap meja pengunjung terdapat kereta mini Shinkansen tempat mengantarkan pesanan makanan mereka. Pengunjung dapat langsung mengambil makanan yang telah diantarkan oleh kereta tersebut dan menikmatinya.

Sumber: Dokumentasi Pribadi

6. Family Mart – Jakarta, Grand Indonesia East Mall, Jakarta

Biasanya segelas atau secangkir kopi dibuat oleh seorang barista, tapi di Family Mart ini segelas atau secangkir kopi dibuat oleh robot yang bernama Robot Barista. Robot Barista tersebut dapat menyiapkan  segelas atau secangkir kopi dalam waktu 1 sampai 2 menit dan sanggup menyediakan minuman favorit di Family Mart yang banyak digemari oleh anak - anak muda di Jabodetabek dan Bali, seperti kopi susu keluarga, dolce latte, premium chocolate, dan green tea. Para pengunjung di Family Mart dapat melihat langsung Robot Barista ini dalam  menyiapkan pesanannya.

Ini dia beberapa cafe ataupun resto yang telah menggunakan kemajuan teknologi seperti robot, kereta pengantar makan, dan lain-lain di Indonesia. Cafe seperti ini memang masih jarang dijumpai di Indonesia, namun sudah banyak sekali di luar negeri. Di beberapa negara, terdapat cafe ataupun resto yang tidak memiliki karyawan sama sekali karena seluruh kegiatan dikerjakan oleh robot mulai dari menyambut tamu, memasak, menyiapkan makanan, hingga mengantar makanan tersebut kepada pengunjung. Semoga ke depannya cafe ataupun resto seperti ini dapat semakin banyak di Indonesia agar kita juga dapat merasakan perkembangan teknologi yang ada.

Penulis:

Felicia Benedicta, mahasiswi jurusan Desain Interior, Universitas Kristen Petra, Surabaya