Jakarta, 4 Desember 2024 – Program Studi D3 Manajemen bersama S1 Manajemen Universitas Mercu Buana kembali mengadakan kegiatan Kuliah Tamu yang sukses digelar dengan tema menarik, "Creative Thinking and Innovation Skills for Adapting to Dynamic Customer Preferences and Sustainability Demands in the Modern Hospitality Industry". Acara ini menghadirkan pembicara utama yang berpengalaman di bidangnya, Alexander Nayoan, BBA., CHA., perwakilan dari Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI).
Acara dibuka dengan sambutan hangat dari Wakil Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Dr. Muhyarsyah. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya kreativitas dan inovasi sebagai kunci untuk menghadapi tantangan di industri hospitality yang semakin dinamis, terutama dalam memenuhi kebutuhan pelanggan modern dan tuntutan keberlanjutan.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Ketua Program Studi D3 Manajemen, Dr. C. Catur Widayati, SE., MM; Sekretaris Program Studi S1 Manajemen, Dr. Eri Marlapa, SE., MM; serta akademisi lainnya Dr. Zairil; Cut Edwina Safia Oebit, SE.,MM; Viday Ayu Diporini. Para dosen dan mahasiswa dari Program Studi D3 Manajemen serta S1 Manajemen juga turut hadir, menciptakan suasana diskusi yang interaktif dan penuh antusiasme.
Dalam pemaparannya, Bapak Alexander Nayoan menjelaskan bahwa industri hospitality menghadapi tantangan yang semakin kompleks dengan perubahan preferensi pelanggan yang dinamis serta meningkatnya perhatian terhadap keberlanjutan. "Berpikir kreatif dan inovatif tidak hanya menjadi keterampilan tambahan, tetapi merupakan kebutuhan utama bagi para profesional di industri ini," ujar beliau.
Melalui kuliah tamu ini, para mahasiswa tidak hanya mendapatkan wawasan baru tentang bagaimana menghadapi perubahan tren dalam industri perhotelan dan restoran, tetapi juga diajak untuk berpikir kritis dan proaktif dalam menciptakan solusi inovatif yang berkelanjutan.
Dr. C. Catur Widayati, Ketua Program Studi D3 Manajemen, dalam penutupannya menyampaikan harapannya agar kegiatan ini mampu menginspirasi mahasiswa untuk terus mengembangkan diri dan menjadi agen perubahan di industri hospitality. "Kami percaya, melalui pendidikan yang berbasis pada praktik terbaik industri, mahasiswa kami akan mampu menghadapi tantangan global dengan percaya diri dan kompetensi tinggi," tambahnya.
Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Program Studi D3 Manajemen Universitas Mercu Buana untuk memberikan pengalaman belajar yang relevan dengan kebutuhan industri sekaligus memperkuat kolaborasi antara akademisi dan praktisi.
Dengan semangat kreativitas dan inovasi, Universitas Mercu Buana terus berkontribusi dalam mencetak generasi muda yang siap bersaing di era modern. Semoga kegiatan ini dapat menjadi inspirasi dan motivasi bagi seluruh peserta untuk terus berkembang dan berkontribusi positif bagi masyarakat.
