Umsida.ac.id --- Sebuah terobosan besar tengah bergulir di dunia kopi, khususnya di Kota Kalwa, dengan proyek independen yang ambisius dan inovatif. Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidoarjo telah menjalankan program Transformasi Branding ala Milenial berbasis Teknologi Informasi bersama mitra industri, CV. Kopi Citarasa Persada. Sidoarjo, Kamis (14/12/2023).
Dibimbing oleh Detak Prapanca, S.E., M.M., para mahasiswa: Adika Surya Perdana, Muhammad Saddam Navaro, Muhammad Asrul Maulana, Annora Nindya Tri Puspitasari, Jasmine Amalia Sanjaya, dan Halimatus Sa'diyah, telah merancang serangkaian kegiatan proyek independen yang menarik dan relevan dengan perkembangan zaman.
Sesi Pertemuan, Ida Irawati dalam penyampaiannya mengatakan filososfi Kallwa Coffee merupakan cita rasa lereng Gunung Bromo. "Dalam setiap tetes kopi, terdapat kisah perjuangan untuk menciptakan transformasi. Bersama-sama, kita membuka lembaran baru dalam dunia kopi Kalwa, memadukan inovasi, teknologi, dan kearifan lokal. Mari nikmati secangkir kopi yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga merayakan keberagaman cita rasa dan budaya." Imbuhnya
Berikut adalah fokus utama proyek independen ini. Pengadaan Produk Teknologi untuk Aplikasi E-Commerce Cofee Kalwa. Mahasiswa akan mengintegrasikan teknologi terkini dalam platform e-commerce khusus untuk produk kopi lokal. Inovasi Produk (Prototype) Cofee Milenial Cofee Kalwa. Proses kreatif dalam menghasilkan prototipe produk kopi milenial yang unik dan menarik bagi pasar.. Branding International. Strategi branding yang akan membawa citra kopi Kalwa ke tingkat global.
Pemberitaan dan Konten Kreator. Menyusun konten berita dan kreatif untuk meningkatkan visibilitas produk kopi Kalwa. E-Commerce. Mengembangkan platform e-commerce untuk memudahkan transaksi dan distribusi produk. Kontrak Elektronik. Menyusun kontrak elektronik yang efektif untuk mendukung operasional bisnis secara online. Keamanan Cyber dan Hukum Bisnis Online. Menerapkan langkah-langkah keamanan cyber dan pemahaman hukum dalam dunia bisnis online. Dan Festival Kopi. Menyelenggarakan Festival Kopi untuk mempromosikan produk dan budaya kopi Kalwa.
"Teknologi dan kopi bukan sekadar gabungan, tetapi simbiosis yang menghasilkan pengalaman baru. Melalui proyek ini, kami berkomitmen untuk membawa kopi Kalwa ke tingkat baru, merangkul era digital dengan rasa yang autentik," ujar Muhammad Saddam Navaro.
"Inovasi bukan hanya tentang menciptakan produk baru, tetapi juga merancang perjalanan cita rasa yang tak terlupakan. Bersama CV. Kopi Citarasa Persada, kami berusaha mengukir jejak baru dalam sejarah kopi Kalwa."Tambah Annora Nindya Tri Puspitasari.
Selain itu, Jasmine Amalia Sanjaya mengatakan Branding internasional bukan hanya tentang mencetak nama di pasar global, tetapi juga membangun jembatan emosional antara konsumen dan kopi Kalwa. Mari bersama-sama membawa warisan kopi lokal ini ke seluruh penjuru dunia.
"Setiap kontrak elektronik adalah tonggak penting dalam membangun fondasi bisnis online yang kuat. Dengan keamanan cyber dan pemahaman hukum yang baik, kami bertekad membuka pintu kesuksesan bagi industri kopi Kalwa secara daring." ujar Halimatus Sa'diyah.
Epik dari kegiatan ini adalah Festival Kopi bukan sekadar perayaan cita rasa. "Tetapi panggung di mana kopi Kalwa menjadi bintang utama. Mari hadir dan saksikan keajaiban kopi dalam setiap gelas, mempersembahkan pengalaman tak terlupakan," ujar Ketua Kelompok Adika Surya Perdana.
Proyek ini berfokus pada luaran program yang melibatkan pengembangan teknologi, kreativitas, dan promosi. Laporan kemajuan dan hasil akhir proyek akan disajikan melalui berbagai media, termasuk sertifikasi Hak Kekayaan Intelektual (HKI) dan artikel ilmiah di Jurnal Sinta.
Sebuah video dokumenter, logbook, dan dokumentasi kegiatan akan memberikan gambaran lengkap tentang perjalanan proyek ini. Para mahasiswa juga siap berpartisipasi dalam ajang kompetisi serta Festival Kopi sebagai puncak dari perjuangan mereka menciptakan transformasi dalam dunia kopi Kalwa.
Dengan semangat inovasi dan dedikasi, proyek independen ini menjadi tonggak bersejarah untuk mencapai visi kopi Kalwa yang dikenal secara internasional. Transformasi ini tidak hanya menciptakan produk kopi berkualitas, tetapi juga membangun warisan budaya yang kokoh di dunia industri kopi.
Dibimbing oleh Detak Prapanca, S.E., M.M., para mahasiswa ini membawa semangat inovasi dan tekad untuk menghadirkan perubahan positif dalam dunia kopi lokal. Proyek ini tidak hanya mencakup pengadaan produk teknologi dan inovasi produk kopi, tetapi juga menciptakan branding internasional yang memikat, pemberitaan kreatif, dan ekspansi ke pasar e-commerce.
Ditulis : Muhammad Asrul Maulana
