Dia cerita, kalau merasakan menu sahur terbaik ketika orang rumahnya tidak ada yang sempat masak karena kelelahan. Jadi mereka sekeluarga pergi ke rumah makan padang dan makan sahur disana, teman saya memesan lauk ikan bawal bakar dengan terong balado.
Dan itu adalah menu sahur terbaiknya.
Jadi kalau ditanya menu sahur terbaik saya, maka jawabannya akan sangat tidak terukur. Saya akan menjawab semua menu akan menjadi yang terbaik jika dimakan bersama keluarga saya di Bandung.
Saran saya saat sahur, perbanyak makanan dengan protein yang tinggi seperti telor dan makan tinggi serat. Karena makan berserat yang larut akan berubah menjadi gel diperut sehingga menurunkan glukosa dalam darah dan kolesterol yang membuat tubuh tetap fit sepanjang hari.
Hindari konsumsi karbohidrat sederhana seperti kue, roti, donat croissant dan sejenisnya. Karena makanan ini hanya membuat perut kenyang selama 4 jam saja.
Dan jangan minuman berkafein, seperti kopi dan teh. Karena minuman ini tidak menghidrasi dan membuat tubuh merasa membutuhkan air sepanjang hari.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H