Cara Membuat Tumis Pare : 1.   Keruk biji pare, iris melintang 2 cm, remas-remas dengan 1 sendok makan garam sampai lemas dan berbusa agar rasa pahit berkurang, diamkan 10 menit, cuci, tiriskan. 2.   Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, masukkan pare dan udang. 3.   Tuangkan 100 ml air, beri garam dan gula. Kecilkan api, masak hingga matang dan kuah habis. [caption id="attachment_148725" align="aligncenter" width="300" caption="Tumis pare"][/caption]
Selamat Mencoba!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!