Resep Praktis Telur Dadar Cabai yang Pedas Gurih Bikin Nagih

Telur merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Telur juga merupakan salah satu menu sarapan paling favorit semua orang.

Masakan yang berbahan dasar telur dan banyak digemari adalah telur orak-arik, telur ceplok atau mata sapi dan telur dadar. Untuk telur dadar sendiri, ini juga memiliki beragam rasa dan teknik pengolahan. Ada banyak bahan yang bisa dicampur ke dalam adonan telur dadar salah satunya cabai.

Kali saya mempunyai resep telur dadar cabai yang pedas gurih bikin nagih. Bagi yang suka dengan masakan pedas, wajib nih mencoba resep ini.

Bahan dan Bumbu 

1.Bahan di antaranya adalah

 -- 2 Butir telur

 -- 3 Buah cabai rawit, cincang halus

 -- Batang daun bawang,cincang halus

 -- 1 Siung bawang merah, cincang halus

 -- Minyak goreng, secukupnya

 2. Bumbu halus

 -- 1 siung bawang putih

 -- Garam, secukupnya

 -- Kaldu penyedap rasa ayam bubuk, secukupnya

 3. Cara Membuat 

 -- Kocok telur hingga menyatu antara kuning dan putihnya.

 -- Tambahkan cabai rawit, daun bawang, daun seledri dan bawang merah, aduk rata.

 -- Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata atau kocok kembali hingga bumbu merata

 -- Panaskan sedikit minyak di teflon atau wajan, tuang adonan telur.

 -- Masak telur dadar dengan api kecil saja, bolak-balik agar matang sempurna

 -- Angkat telur dadar yang telah matang, sajikan selagi masih hangat

Resep yang sangat mudah bukan? Sajian ini akan terasa makin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.