Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) merupakan salah satu proyek yang ada pada kurikulum Merdeka. Kegiatan ini berbeda dengan kegiatan intrakurikuler di lingkungan sekolah. Kegiatan P5 memberikan banyak relevan terhadap Masyarakat. P5 juga dapat dijadikan sebagai upaya dalam memberikan Solusi di lingkungan Masyarakat. Dalam Proyek Pengutan Profil Pelajar Pancasila (P5) memberikan manfaat untuk menanamkan kemampuan serta karakter peserta didik yang dibangun dalam keseharian dan di hidupkan dalam hati setiap individu. Dalam kegiatan P5 peserta didik akan belajar melalui satuan Pendidikan, pembelajaran intrakurikuler, P5 dan ekstrakurikuler.
Pada prinsipnya Profil Pelajar Pancasila memiliki 6 dimensi utaman yang meliputi Beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, dan berakhlak mulia, Berkebinekaan global, Bergotong-royong, Mandiri, Bernalar kritis dan Kreatif. Salah satu contoh kegiatan P5 yang dilaksanakan oleh peserta didik kelas 2 di SD Muhammadiyah Nitikan yaitu melaksanakan sebuah proyek pada tema “Kearifan Lokal” dengan mengacu pada dimensi Profil Pelajar Pancasila. Kegiatan tersebut dilaksanakan di sebuah pasar tradisional di Yogyakarta. Melalui serangkaian kegiatan P5 yang dilaksanakan di Pasar Ngasem.
Pasar Ngasem merupakan pasar budaya pada seniman dan budayawan Yogyakarta. Pasar ngasem memiliki Sejarah yang masih erat dengan keraton Yogyakarta. Seiring berjalannya waktu pasar ngasem menjadi sebuah pasar burung atau pasar hewan dan berubah lagi hingga saat ini menjadi sebuah pasar tradisional yang menjajakan berbagai kuliner, banyak makanan yang dijual oleh pedagang dari makanan kecil seperti jenang, lumpia, kue bolu, wingko, es dawet dan masih banyak lagi, tentunya juga terdapat berbagai makanan khas daerah Yogyakarta. Melalui wajah baru pasar ngasem mulai menarik banyak perhatian Masyarakat dan selalu ramai kunjungan.
Salah satu kegiatan P5 yang dilaksanakan oleh kelas 2 SD Muhammadiyah Nitikan yaitu berlokasi di Pasar Ngasem, kegiatan P5 dilaksanakan pada tanggal 8 Maret 2024 dan dimulai sejak pagi hari. Melalui kegiatan ini peserta didik akan belajar secara langsung berbagai macam makanan yang ada di Indonesia. Melalui kegiatan ini peserta didik akan banyak belajar terkait dengan budaya yang ada. Alur kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu peserta didik akan terbentuk kedalam beberapa kelompok yang beranggotakan 10 peserta didik, kemudian kegiatan akan di awali dengan Menyusun sebuah pertanyaan sebelum melakukan wawancara kepada para pedagang, pada kegiatan tersebut peserta didik diminta untuk mengumpulkan berbagai jenis makanan tradisional lengkap dengan mengetahui info bahan apa saja yang diperlukan dan berbagai pertanyaan seputar lainnya. Peserta didik juga di izinkan untuk membeli dagangan yang dijual oleh pedangan di Pasar Ngasem.
Tujuan dari kegiatan yang dilaksanakan SD Muhammadiyah Nitikan yaitu untuk menguatkan profil pelajar pancasila melalui pemahaman nilai kearifan lokal pada makanan tradisional.Jadi projek ini bertujuan agar peserta didik mengenal makanan tradisional daerahnya sekaligus bisa membuat makanan tradisional daerahnya. Selama proses kegiatan peserta didik begitu antusias dan sangat bersemangat dalam menjalankan misi yang diberikan. Kegiatan berjalanan begitu lancar dan peserta didik memperoleh sebuah pengalaman belajar yang berbeda. Peserta didik tidak hanya belajar diruang kelas namun peserta didik juga dapat berkeliling dan mendapatkan hal-hal baru yang tentunya meningkatkan motivasi belajar peserta didik. kegiatan P5 juga dilaksanakan dengan menyenangkan dan merupakan sebuah proses belajar yang bermakna.
Kegiatan P5 SD Muhammadiyah Nitikan yang dilaksanakan di Pasar Ngasem telah mencakup keenam aspek dimensi prinsip profil pelajar Pancasila. Kemudian berikut beberapa manfaat yang diperoleh dari kegiatan yang dilaksanakan :
- Menguatkan identitas Budaya dan Bangsa
- Relevan dengan konteks sosial dan kultural
- Mengembangkan sikap menghargai dan menghormati
- Pengembangan ketrampilan sosial dan emosional
- Cinta dan bangga terhadap kekayaan budaya
- Pembentukan karakter peserta didik
Demikianlah kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) kearifan lokal dengan makanan tradisional di Pasar Ngasem yang dilaksanakan oleh SD Muhammadiyah Nitikan, berdasarkan observasi yang dilakukan penulis menujukan bahwa kegiatan ini memberikan pengaruh baik dan meningkatkan motivasi belajar peserta didik. rasa ingin tau terus tumbuh dari peserta didik, selain itu peserta didik juga sangat menikmati kegiatan meski Terik matahari begitu menyengat. Ketika Kembali ke sekolah peserta didik menunjukan keaktifan belajar dan motivasi belajar yang semakin meningkat dari sebelum diadakannya kegiatan P5 di Pasar Ngasem.
Yuliastuti, S., Ansori, I., & Fathurrahman, M. (2022). Pelaksanaan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Tema Kewirausahaan Kelas 4 SD Labschool UNNES Kota Semarang. Lembaran Ilmu Kependidikan, 51(2), 76-87.
Jufri, M. (2022). Pelaksanaan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5).
Dewi, R. K., & Attalina, S. N. C. (2024). ANALISIS KEGIATAN PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5) DENGAN TEMA KEARIFAN LOKAL KABUPATEN JEPARA DI SEKOLAH DASAR. Didaktik: Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang, 10(1), 1769-1784.
