Ciri-ciri ayam krispi krenyez tidak krenyez alias gagal yaitu :
a. Bewarna coklat mungkin karena gosong atau karena terlalu cepat di angkat
b. Kerak yang ada di ayam lepas dan tidak melekat dengan sempurnaÂ
c. Ayam tidak kriyuk karena bantet
d. Tepung dari ayam tidak krenyez
e. Bau dari ayam amis dan anyir karena ada bumbu yang kurang atau tidak bersih dalam mencuci ayam
f. Ayam masih berdarah karena tidak bersih dalam mencuci ayam atau ayam kurang masak
E. Kendala yang dihadapi saat membuat Ayam Krispi Krenyez
   Adanya banyak kendala yang kami tahapi saat Membuat Ayam Krispi Krenyez diantarnya :
a. Saat kami melakukan percobaan tidak kompak karena ada beberapa teman kami tidak hadir
b. Ditambah lagi banyak dari kami tidak membawa alat. Seperti yang sudah di perintah