JAKARTA- Â Saat ini, Seblak merupakan hal yang sangat digemari disemua kalangan usia terutama kalangan remaja sampai dewasa, makanan khas bandung ini memang bisa menjadi Moodboster dengan citra rasa kuah yang pedas gurih juga rasa khas dari kencur, toppingnya juga beragam dan tidak kalah enak, mulai dari mie instan, kwetiau, ceker, tulangan, telur, sosis, bakso dan lainnya bisa divariasikan sesuai selera masing-masing.
Tapi tahu ga nih guys makanan yang udah jadi ciri khas Bandung ini ternyata aslinya dari Garut loh...
Kok bisa???
Dilansir dari Wikipedia seblak sudah ada sebelum adanya kemerdekaan di wilayah Parahyangan yang artinya tempat tinggal dewa, tepatnya disebelah barat Banten, Jawa Barat. Dulu Namanya bukan seblak tapi kerupuk leor (ngeleor atau lemas) karena merupakan kerupuk yang direbus dengan bumbu cikur (khas sunda) lalu disajikan dengan kuah pedas.
Karena banyak menarik perhatian kini seblak sangat terkenal dan digemari masyarakat terutam yang berada di Pulau Jawa, tidak hanya itu seblak berhasil menarik perhatian banyak orang dan makin berkembangnya zaman, seblak menjadi salah satu makanan khas Indonesia dan tidak hanya dijual di kaki lima namun sekarang disajikan juga di restaurant.
Disini mau membagikan resep bagaimana membuat seblak yang enak dan tentunya bisa menjadi ide jualan yang laris manis. Resep dibawah hanya sebuah masukkan jika ingin membuat topping atau isian lebih variatif dan sesuai selera tidak masalah, silahkan disesuaikan.
Resep untuk 2 Porsi
Pertama, siapkan bahan:
2 Bungkus Indomie kuah rasa apa saja
