Rahasia Sehat dan Bugar Ratu Elizabeth II, Salah Satunya Ternyata Minum Teh Earl Grey

Kabar duka atas meninggalnya Ratu Elizabeth II pada hari Kamis, 08 September 2022, bukan hanya membuat warga Inggris berduka tetapi warga dunia turut berduka. Hal ini karena pengaruh dari Elizabeth Alexandra Mary atau Ratu Elizabeth II yang lahir 21 April 1926, meninggal dalam usia 96 dan telah menjadi ratu monarki Kerajaan Inggris selama 70 tahun.

Dianugerahi umur panjang, tidak terlepas dari pola hidup sehat Ratu Elizabeth II. Setiap hari Ratu Elizabeth II mengonsumsi makanan sehat sehingga tetap sehat dan bugar. Ratu Elizabeth II menyukai sarapan pagi dengan sereal, telur orak-arik, sangat menyukai dan mengonsumsi buah strawberry setiap hari.

Menu makan siang dan malam, Ratu Elizbeth II menjadikan ikan segar, seperti salmon, sprout, yang dipanggang sebagai menu utama dengan ditemani sayuran. Selain ikan segar, Ratu Elizabeth II sangat suka makan daging jenis pheasant, grouse, partridge, beef, atau venison yang berkualitas baik.

Dan tak kalah menarik adalah kebiasaan minum teh Ratu Elizabeth II, setiap pagi Ratu Elizabeth II rutin minum teh berkualitas tinggi Earl Grey dan Darjeeling dengan campuran susu tanpa gula. Perkebunan Teh Kayu Aro Kerinci (Jambi) merupakan pemasok teh berkualitas tinggi grade 1 untuk negara-negara di Eropa termasuk Inggris untuk disajikan kepada para bangsawan Eropa termasuk Ratu Elizabeth II.

Acara minum teh Ratu Elizabeth II juga dilakukan sore hari dengan ditemani sandwich berisi ikan salmon asap, telur, sayuran serta mayones. Dan tak ketinggalan adalah cake cokelat kesukaan Ratu Elizbeth II harus ada setiap minum teh pagi dan sore. 

food.detik.com

Kebiasaan minum teh ini sudah menjadi tradisi bagi kaum bangsawan Inggris sejak dulu. Bagaimana resep teh earl grey dengan campuran susu yang disukai Ratu Elizabeth II? Yuk kita kenali dulu apa itu teh earl Grey. 

Teh earl grey adalah teh hitam yang diberi minyak bergamot (minyak dari buah jeruk bergamot atau jeruk yang mirip jeruk nipis), sehingga ada rasa unik pada teh tersebut. Bahan untuk teh earl grey yakni teh hitam dengan kualitas tinggi ini salah satunya berasal dari perkebunan teh Kayu Aro Kerinci.

Ratu Elizabeth II menyukai teh earl grey ini dengan campuran susu, dengan cara menambahkan susu terlebih dahulu. Panaskan air lalu seduh teh dalam poci teh selama 3-5 menit sampai berwarna kecoklatan dan tuangkan ke dalam cangkir yang berisi susu. Teh earl grey lebih baik diseduh dengan air bersuhu 98°C. 

holopis.com

Setiap hari Ratu Elizbeth II minum teh dengan cara tradisional ini yakni daun teh ditaruh dalam poci teh kemudian air teh dituangkan ke dalam cangkir keramik China memakai saringan.

Teh earl grey ini sangat kaya manfaat, diantaranya untuk antioksidan, baik untuk kesehatan jantung, kadar gula darah, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, baik untuk pencernaan dan tentu saja minum teh earl grey saat santai meredakan stress dan menjadikan kita merasa relaks.

Lalu, apa makanan yang tidak disukai Ratu Elizabeth II? Sang Ratu tidak menyukai bawang putih dan bawang bombay, sajian makanan dengan bawang putih dan juga bawang bombay tidak disukainya. Daging setengah matang juga tidak disukainya, Ratu Elizabeth II lebih menyukai daging yang dimasak matang.

Rahasia sehat dan bugar dengan pola makan yang sehat dari Ratu Elizabeth II patut ditiru, dengan  mengonsumsi makanan kaya akan nutrisi tidak hanya membuat tubuh jadi lebih sehat tetapi juga bisa membantu memperpanjang umur. Di sekitar kita banyak terdapat jenis makanan sehat yang memperpanjang umur dan sering kita konsumsi sehari-hari, namun harus diperhatikan cara mengolah makanan sehat ini agar tidak kehilangan kandungan nutrisinya.

Salam Sehat buat kita semua.

Referensi 1, 2, 3

Fatmi Sunarya, 12 September 2022