Lemak baik atau lemak tak jenuh dalam tubuh dapat membantu menjaga arteri tetap bersih sehingga menghindarkan kita dari risiko penyakit jantung.
Beberapa lemak baik yang bagus untuk dikonsumsi seperti alpukat, minyak kelapa murni, minyak biji bunga matahari, minyak kanola, minyak flaxseed, minyak ikan.
Ketiga, Penuhi Asupan Sumber Protein Harian.
Asupan protein harian untuk setiap orang dapat berbeda-beda. Namun, umumnya asupan protein harian dikalikan 0,8 dari berat badan. Misalnya, berat badan kita adalah 70 kilogram, maka 70 dikali 0,8 adalah 56. Jadi, asupan protein harian kita adalah 56.
Memilih sumber protein pun harus yang baik. Hindari lemak yang terdapat pada daging. Contoh pada daging bagian paha dan sayap ayam. Kulit dari paha dan sayap ayam mengandung banyak lemak yang kurang baik.
Hindari daging dengan lemak seperti tetelan, buntut, kulit, gajih, dll. Alternatifnya bisa memilih bagian dada ayam untuk pemilihan sumber protein yang baik.
Keempat, Kendalikan Jumlah.
Kendalikan jumlah dari ketiga sumber karbohidrat, protein, dan lemak tersebut.
Bisa sajikan satu sampai dua kebal karbohidrat, dikombinasikan dengan satu sampai dua telapak tangan protein. Lalu, sumber lemak didapatkan hanya dari protein tadi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H