Analisis Penyebap Para Konsumen Es Campur Menderita Diare

Meski kebersihanya kurang terjamin, jajanan yang di jual di depan ruko, di dalam kedai atau masih di dalam gedung mall akan lebih terjamin dibandingkan yang di jual di pinggir jalan raya langsung. Belum juga kalau bahan dari minuman es campur itu sama sekali tidak di tutup dengan boks kaca. Hal tersebut bisa menyebabkan debu mudah masuk dan menempel ke dalam makanan yang di jual. Maka dari itu upaya yang bisa di lakukan sebagi konsumen, sedapat mungkin melihat kebersihan mkanan. Jika memungkinkan bisa melihat bahan makanan yang di sajikan. Apabila bahan buah yang di gunakan untuk membuat es campur itu busuk sebaiknya segera menjauhi dari tempat jualan tersebut.

Solusi Yang Ditawarkan Berdasarkan Hasil Diskusi 

           Dengan adanya penyakit diare yang terjadi pada masyarakat, kemungkinan besar disebabkan karena minuman seperti es campur, yang dijual di pinggir jalan secara tidak langsung dapat terkontaminasi oleh bakteri. Solusi yang dapat kita berikan bagi para produsen es campur, yang pertama tempat penjualan es campur sebaiknya dipindahkan ke tempat yang lebih layak seperti kedai yang tertutup dan melakukan pembersihan secara berkala, sehingga mengurangi terkontaminasinya bahan es campur dengan bakteri atau debu yang ada di sekitar. Sebaiknya sumber air yang digunakan untuk pembuatan es batu  menggunakan air mineral pilihan, jika tidak menggunakan air mineral maka dianjurkan menggunakan air sumur yang direbus sampai mendidih. 

Untuk para konsumen jika ingin membeli es buah hal pertama yang harus diperhatikan adalah tempatnya, selain itu penyimpanan makanan juga harus di perhatikan, penjual harus memastikan wadah penyimpanan es campur agar aman dan terlindungi dari kontaminasi. Penjual wajib mengontrol setiap bahan penjualan es campur apakah masih layak di pakai atau buah yang di gunakan sudah tidak layak dipakai, karena bahan pembuatan es campur termasuk dalam bahan yang sangat mudah basi seperti mutiara, kolang kaling dan buah-buahan lainya yang mudah basi. Produsen harus memastikan bahan yang digunakan dalam pembuatan es campur berkualitas baik dan aman untuk di konsumsi.