Istilah Antrophology berasal dari kata antrophos yang berarti manusia dan logos yang berarti ilmu. Jadi, antropologi adalah ilmu yang mempelajari mengenai manusia sebagai totalitas, manusia secara menyeluruh, dalam segala aspek kehidupan manusia yang ada dalam masyarakat. Antropologi muncul karena ketertarikan orang-orang Eropa yang mengamati ciri-ciri fisik, adat istidat, serta budaya yang berbeda-beda.
Menurut para ahli:
David Hunter antropologi adalah ilmu yang lahir dari keingintahuan yang tidak terbatas umat manusia.
William A. Haviland antropologi adalah ilmu yang mempelajari manusia, berusaha menyusun generalisasi yang bermanfaat tentang manusiadan perilakunya, dan untuk memperoleh pengertian yang lengkap tentang keanekaragaman manusia.
Jadi Antropologi diartikan sebagai ilmu yang memepelajari manusia dalam tata kehidupan masyarakat, baik masyarakat yang sudah punah maupun yang masih berkembang pada masa sekarang secara holistic atau menyeluruh kehidupan manusia dari segala aspek.
