Kuningan dan Kuliner yang Sukar Dilupa

dok pribadi - hucap mirasa kuningan

Mungkin sebagian akan teringat dengan kudapan manis dari ketan dan gula jika teringat kata gemblong tapi tidak bagi saya. Nama boleh serupa tapi ternyata produk ini adalah hasil olahan singkong, tetapi untuk sebagian warga kuningan dan sunda lainnya tetapi umumnya disebut ketempling. Walau keras tapi tetap empuk di gigit dan kres sehingga tidak memberatkan gigi untuk bekerja keras dan ramah bagi segala usia. Rasanya ada yang original dan oncom, paling nikmat ya tadi untuk tambhan kriuk saat mengkonsumsi bakso dan menikmati mie instan kuah. 

dok pribadi - ketemplin / gemblong.

Saya sebetulnya semalam gagal pulang kampung lantaran asam urat saya yang kambuh dan nanti diundur minggu depan, semoga saat pulang kampung saya bisa menikmati kembali kuliner yang saya tuliskan diatas dan berbagi kembali kisahnya kemudian di kompasiana. 

Salam super semuanya, salah sehat dan tetap semangat.