Hallo sobat Kompasianers, bagaimana kabarnya? Saya harap anda baik-baik saja dan selalu diberi perlindungan dan kesehatan oleh Tuhan Yang Maha Esa dimana pun kalian berada.Â
Setelah kemarin saya sudah membuat artikel mengenai keindahan dari Candi Sambisari, pada kesempatan kali ini saya akan mencicipi kelezatan daripada soto legendaris yang letaknya berada di belakang Candi Sambisari yakni Soto Bathok Mbah Karto.
Soto Bathok Mbah Karto berlokasi di Dusun Sambisari, Desa Puwomartani, Kecamatan Kalasan, Sleman, Yogyakarta dan butuh 2 menit jika anda dari lokasi wisata Candi Sambisari Soto Bathok Mbah Karto sendiri mungkin sudah tidak asing lagi bagi kaum pencinta soto khusunya daerah Yogyakarta, sebab Soto Bathok Mbah Karto sendiri sudah berdiri selama lebih dari 22 tahun lamanya. Jadi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.
Soto Bathok Mbah Karto buka mulai dari pukul 06.00 hingga 16.00 WIB, dengan memiliki jam buka lebih awal dapat menjadi salah satu pilihan menu hidangan anda untuk sarapan yang lezat. Jika saya boleh berpesan ketika nanti anda sedang ingin berkunjung usahakan datang lebih awal, agar banyak pilihan menu yang masih tersedia dan masih fresh sehingga banyak yang dapat anda nantinya cicipi.
Akses jalan untuk menuju ke lokasi Soto Bathok Mbah Karto sendiri cukuplah mudah karena dapat diakses baik menggunakan kendaraan bermotor maupun mobil.Â
Akan tetapi, akan lebih mudah dan cepat jika anda dalam mengaksesnya menggunakan kendaraan bermotor karena dapt melalu jalan pintas kecil. Sepanjang perjalanan menuju Soto Bathok Mbah Karto, anda akan disuguhkan dengan pemandangan sawah hijau dan vibes perdesaan yang kental. Jadi tunggu apalagi nih sobat kompasianers?.
Suasana dari warung Soto Bathok Mbah Karto sangat asri karena masih berada di tengah persawahan. Kemudian, tempat duduk yang digunakan untuk bersantap sangatlah luas, mulai dari meja kursi duduk, lesehan yang luas, dan saung yang dibuat dari bambu, jadi anda tak usah khawatir jika nantinya akan mengantri terlalu lama meskipun lokasinya berdekatan dengan destinasi wisata Candi Sambisari.
Tempat Soto Bathok Mbah Karto juga menyediakan beberapa fasilitas tambahan yang menarik, terutama untuk kalangan anak-anak. Tempat ini terdapat mainan ayunan dan kolam yang berii berberapa jenis ikan yang dimana hal ini yang disukai oleh anak-anak. Anda bisa mengajak anak, adik, ataupun keponakan anda bermain sembari bersantap Soto Bathok Mbah Karto.
Berkunjung di jam lebih awal anda akan mendapatkan suasana yang asri, tenang, dan pemandangan hamparan sawah hijau luas yang susah ditemukan di warung lainnya. Dengan kenyamanan tempat dan suasana yang dimiliki oleh Soto Bathok Mbah Kartono inilah yang akan menambah kelezatan tersendiri saat bersantap.
Soto Bathok Mbah Karto dibandrol dengan harga yang sangat cukup murah, mulai dari harga 7.000 rupiah. Komposisi dari sotonya sendiri terdapat sayur tauge, daging sapi/ayam, daun seledri, daun bawang, dan kuah soto bening yang menggugah selera. Ini benar-benar sangat rekomended untuk para kompasianers coba.
Dengan harga soto yang sangat terjangkau, akan tetapi soal rasa tak perlu ditanyakan lagi. Setiap harinya Soto Batkhok Mbah Karto sendiri dapat menjual lebih dari 150 porsi, terlebih di hari wekeend maupun masa liburan. Harga murah tetapi soal rasa bukan murahan.
Pengalaman pribadi saya ketika berkunjung dan mencoba Soto Bathok Mbah Karto, suasananya sangat begitu tenang dan bisa merefresh pikiran sejenak dari padatnya tugas maupun kerjaan.Â
Soal rasanya sendiri sangat autentik, semuanya menyatu padu menjadi satu kesatuan yang sempurna di dalam perut. Terlebih dalam menyajikan sotonya menggunakan batok kelapa yang menambah rasa sedap dan ke-autentikan rasa dari pada sotonya sendiri. Soal pelayanan dari para pelayannya bisa untuk diberi jempol karena begitu sabar dan ramah dalam melayani pengunjung yang datang.
Soto Bathok Mbah Karto memiliki banyak pilihan menu mulai dari sotonya sendiri pengunjung bisa memilih sesuai selera mau soto daging sapi atau soto daging ayam, keduanya sama-sama enak.Â
Kemuadian, untuk pilihan lauknya terdapat sate telur puyuh, sate usus, sate jeroan ayam, mendoan, perkedel, dan masih banyak lagi. Harga semua menunya benar-benar sangat bersahabat, jadi anda tak perlu khawatir jika mengocek kantong teralu dalam.
Saya sempat mewawancarai pengunjung ketika edang berkunjung ke Soto Bathok Mbah Karto, 4 Mei 2022.
"Saya baru pertama kali nyoba kesini si mas, ini bener-bener enak banget lebih lebih harganya murah hehe. Kurangnya ini si mas, entah saya porsinya yang gede atau yang porsi sotonya sedikit jadinya saya nambah porsi lagi wkwk. Tempe gorengnya rekomen banget si" ujar Farhan (mahasiswa Universitas yang ada di Jogja).
Pengunjung sangat puas datang berkunjung dan mencicipi meski mengeluhkan porsinya yang sedikti tetapi tidak keberatan untuk menambah porsi karena harganya yang masih sangat terjangkau.
Soal penjagaan kendaraan di Soto Bathok Mbah Karto anda tak perlu khawatir, karena kendaraan anda akan dijaga langsung oleh para penduduk sekitar yang bertugas sebagai juru parkir. Dengan 2.000 rupiah untuk kendaraan bermotor dan 5.000 rupiah untuk kendaraan mobil, dijamin kendaraan anda akan aman.
Saat berkunjung nanti saya harap sahabat kompasianers tidak lengah untuk tetap mematuhi anjuran prtokol kesehatan pemerintah guna menekan penurunan penyebaran wabah virus Corona dengan memakai masker, mecuci tangan, dan menjaga jarak dengan pengunjung yang lainnya. Selamat mencoba dan menyicipi teman-teman.
