BAB I
PENDAHULUAN
A.Nama Kegiatan
Kegiatan yang dilakukan adalah Percobaan Membuat Ayam Rica-Rica. Percobaan ini dilakukan untuk mata pelajaran Prakarya dan Bahasa Indonesia. Saat ini materi yang sedang dipelajari mengenai Teks Laporan Percobaan dan memasak Sambal.
B.Waktu Kegiatan
Waktu kegiatan Percobaan Membuat Ayam Rica-Rica dilakukan pada siang hari setelah waktu sholiskan. Tepatnya pada hari Selasa, tanggal 7 November 2023. Percobaan dilakukan mulai jam 11.10 WIB sampai jam 15.00 WIB
C.Tempat Kegiatan
Tempat Kegiatan Percobaan Membuat Ayam Rica-Rica berada di beberapa tempat. Pertama, di kelas IX E tempat pengumpulan bahan bahan. Kedua, di samping ruang Wakil Kepala tempat untuk mencuci bahan bahan. Ketiga, di Labor Prakarya tempat untuk mengolah bahan bahan.
D.Peserta Kegiatan
Peserta kegiatan Percobaan Membuat Ayam Rica-Rica, seluruh anggota kelompok 1. Di labor ada seluruh kelompok memasak Kelas IX E. Murid kelas IX E ada 29 orang. Murid juga dibimbing oleh guru mata pelajaran Prakarya.
E.Tujuan Kegiatan
Tujuan kegiatan Percobaan Pembuatan Ayam Rica-Rica sebagai berikut:
1.Untuk melaksanakan praktek memasak sambal tuntutan mata pelajaran Prakarya.
2.Untuk mendapatkan bahan untuk menulis Teks Laporan Percobaan tuntutan mata pelajaran Bahas Indonesia.
3.Untuk memenuhi tuntutan Kurikulum 2013.
F.Metode Kegiatan
Metode kegiatan Membuat Ayam Rica-Rica ada 2 yaitu:
1.Metode Diskusi
Metode diskusi untuk Membuat Ayam Rica-Rica sebagai berikut:
1)Siswa dibagi menajdi 3 kelompok.
2)Masing-masing kelompok berdiskusi mengenai percobaan apa yang akan dilakukan
3)Masing-masing kelompok berdiskusi mengenai dana dan persiapan alat.
4)Masing-masing kelompok membagi tugas yang akan dilakukan saat percobaan.
2.Metode Praktik
Metode praktik untuk Membuat Ayam Rica-Rica sebagai berikut:
1)Siswa yang bertugas ke pasar membeli bahan ke pasar
2)Melakukan Percobaan Pembuatan Ayam Rica-Rica
3)Membuat Laporan Hasil Percobaan Membuat Ayam Rica-Rica
BAB II
MEMBUAT AYAM RICA-RICA
A.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Ayam Rica-rica diperlukan bahan-bahan sebagai berikut:
1.1 kg ayam dengan harga Rp. 60.000,-
2.Bumbu dapur : 4 batang serai, 4 daun salam, 4 daun jeruk, 4 cm lengkuas,2 cm kunyit dengan harga Rp. 5.000,-
3.¼  Cabe Merah giling dengan harga Rp. 5.000,-
4.5 batang Cabe Hijau dengan harga Rp. 500,-
5.15 buah cabe rawit dengan harga Rp. 1.000,-
6.15 siung bawang merah  dengan harga Rp. 2.000,-
7.7 Siung bawang putih Rp. 1.000,-
8.1 sendok makan merica halus
9.Kaldu bubuk 1 bungkus dengan harga Rp. 500,-
10.Garam secukupnya
11.Jeruk Nipis 1 buah
12.Minyak goreng secukupnya
Total Biaya yang dibutuhkan : Rp. 75.000,-
