Eksistensi Jamu Tradisional di Pasar Beringharjo Yogyakarta

Terselip di Antara Keindahan Pakaian Pernikahan dan Keajaiban Kerajinan: Eksistensi Jamu Tradisional di Pasar Beringharjo Yogyakarta

Tak Jauh dari ramainya hiruk piruk wisatawan di Jalan Malioboro, terdapat sebuah tempat perbelanjaan tradisional yang sangat terkenal di masyarakat, yakni Pasar Beringharjo, pasar ini banyak memperjualbelikan beraneka macam barang dagangan mulai dari tekstil, batik, pakaian, kerajinan tangan, souvenir, rempah-rempah, makanan dan minuman tradisional, hingga barang-barang kebutuhan sehari-hari. 

Pasar Beringharjo sendiri memiliki dua bangunan yang terletak di sisi Timur dengan tiga lantai yang diperuntukkan untuk penjualan berbagai macam jenis kerajinan, souvenir, dan kebutuhan sehari-hari, seperti sandang dan pangan, dan sisi Barat dengan dua lantai yang dikhususkan untuk penjualan makanan dan minuman baik tradisional maupun kekinian. Untuk sisi Barat ini merupakan bangunan baru yang dibangun untuk merelokasi para penjual yang sebelumnya berjualan di palataran Jalan Malioboro.

Papan nama penanda lokasi lantai satu blok dua Pasar Beringharjo, (sumber: Dokumentasi pribadi)

Menulusi lebih mendalam Pasar Beringharjo sisi Timur, tepatnya di lantai satu blok dua, terdapat sekitar delapan Los yang memanjang di samping kiri dan kanan akses jalan yang banyak menjual pakaian dan perlengkapan pernikahan khas jawa, seperti berkap, blangkon, dan kebaya yang kerlap-kerlip. Selain itu, juga terdapat beberapa kios yang menjual pernak-pernik kerajinan dan souvenir, seperti gelang dan aksesoris rambut.

Penjual jamu, Tumi  berfoto dengan pembeli jamunya, (sumber: Dokumentasi Pribadi)

Menariknya, tepat di bagian depan tangga bawah lantai dua pada blok ini, terdapat seorang penjual yang menjual jamu. Hal ini cukup mencuri perhatian di mana di antara mewahnya pernak-pernik yang terpampang, terdapat kearifan lokal yang tetap dijaga. Penjual jamu tersebut bernama Tumi, seorang nenek berusia 62 tahun. Tumi sudah berjualan jamu selama 48 tahun, dimulai dari ketika dirinya berusia 14 tahun hingga saat ini. Di antara jamu yang ia jual, yakni kunyit asem atau kunir asem, beras kencur, jamu buat pegal-pegal (pegal linu), jamu yang berasa manis, dan jamu pahit yang berupa ramuan khusus.

Aneka macam jamu yang dijual Tumi, (sumber: Dokumentasi Pribadi)

"saya berjualan sudah sangat lama, sudah dari umur 14 (tahun) sekarang sudah 62 (tahun)", untuk jamunya, kunyit asem ada, pegal-pegal ada, yang manis juga ada, dan ada yang sangat pahit itu ramuan", ujar Tumi saat ditanya salah seorang pembeli.

Awal mula berjualan, Tumi menceritakan kalau sebelum berjualan jamu seperti sekarang ini, dulunya sempat berjualan mie ayam dan bakso di swalayan Mirota Kampus. Cuma, setelah anak-anaknya bekerja membuat dirinya tidak bisa selalu berdekatan dengan mereka dan sekarang di blok tersebut dirinya berjualan sendiri sehingga memilih untuk berjualan jamu.

"Saya itu dulu jualannya mie ayam dan bakso di Mirota Kampus Jalan Godean, sekarang kan karena anakku sudah lepas semua (bekerja semua), terus setelah di sini Saya hanya sendiri dan milih untuk jual jamu", tutur penjual jamu itu mengingat pertama kali berjualan.

Mengenai lama waktu berjualan, Tumi menjelaskan bahwa dirinya berangkat ke pasar dari jam 7 pagi dan pulang sekitar jam setengah 11 atau tepat 11 siang.  Dirinya pun mengklaim bahwa jamu ramuannya dapat bertahan hingga satu minggu bahkan 10 hari karena dijelaskan kalau bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatan jamunya itu menggunakan bahan yang sudah matang, seperti kunyit dan asamnya.

"berangkatnya pagi jam 7, pulangnya jam 11.. setengah 11 udah, jamu Ini semua matang, ini asamnya matang, terus kunyitnya matang jadinya tahan lamanya satu minggu..10 hari", terang Tumi lagi

secangkir jamu dari ramuan jamu Tumi, (sumber: Dokumentasi Pribadi)

Untuk harga, secangkir kunyit asam dan beras kencur dihargai 15 ribu, sementara untuk yang pegal linu ditambah beras kencur sebagai pereda rasa pahit dari jamu pegal linu harganya 30 ribu per cangkir.

"yaa kalau pegal-pegal itu 30 (ribu) ditambah beras kencur dan yang kunyit asam sama beras kencur itu 15 (ribu)", pungkas Tumi.

Meski sudah lama berjualan, tetap saja terdapat pembeli yang mungkin merasa kemahalan dengan harga yang dipasang, salah satunya Rahman, salah seorang pembeli yang sedikit kaget dengan harga yang dipasang untuk secangkir jamu pegal linu dan menganggap lumayan mahal dengan harga tersebut. 

"agak kaget sih tadi harganya, sayang juga duit 30 ribu abis buat jamu doang, tapi nggak papa lah itung-itung sedekah, udah lama nggak sedekah juga", tutur Rahman dengan raut muka yang agak kecewa tapi seakan pasrah setelah membeli jamu itu.

Namun, hal itu mungkin hanya terjadi pada pembeli tadi, sebab masih banyak orang yang tetap membeli jamu dari Tumi tersebut, bahkan ada yang sampai membeli jamunya langsung satu botol, dibuktikan ketika sedang melayani pembeli lain, terdapat seorang yang datang dan langsung membeli sebotol jamu racikan Tumi tersebut.

foto kios di lantai satu blok dua yang menjual pakaian pernikahan dan aksesoris, (sumber: Dokumentasi Pribadi)

Demikian hal menarik yang eksis di tengah gemerlapnya pakaian pernikahan dan ragam souvenir serta aksesoris di pasar tradisional Beringharjo. 

Keberadaan jamu tradisional ini menghadirkan sebuah kearifan lokal yang tetap terjaga. Dalam harmoni kearifan lokal, pasar ini memberikan kesempatan bagi para pengunjung untuk merasakan kekayaan budaya yang autentik dan membangkitkan rasa cinta akan warisan nenek moyang.

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H