Mohon tunggu...
Fadhil Sitepu
Fadhil Sitepu Mohon Tunggu... Mahasiswa - Profesi saat ini adalah mahasiswa

Hobi banyak dalam berbagai hal

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Mahasiswa Teknologi Pangan UPN "Veteran" Jawa Timur Melaksanakan Magang MBKM di Toko Roti Smile Bakery

18 Juli 2022   22:16 Diperbarui: 1 Agustus 2022   22:21 594
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber: Dokumentasi Pribadi Penulis

SURABAYA-Pada tanggal 9 Maret 2022, seorang mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur (UPNVJT) bernama Muhammad Fadhilah Razak Sitepu telah melaksanakan program Magang MBKM. Program tersebut berlangsung selama 6 bulan. Program MBKM yang dilaksanakan mahasiswa tersebut berjudul "Penentuan Konsentrasi Ragi Pada Pembuatan Roti Tawar Kacang di Smile Bakery Surabaya". Kegiatan Magang MBKM berlangsung sejak bulan maret hingga bulan juni. Kegiatan magang tersebut dilakukan secara antusias oleh mahasiswa. 

Mahasiswa yang mengikuti kegiatan tersebut juga diajarkan bagaimana cara mengolah berbagai olahan produk bakery, seperti pembuatan roti tawar, roti manis, donat, dan kue nastar. Program tersebut dilaksanakan dengan harapan mahasiswa mampu menambah pengalaman dan pengetahuan terkait produksi pangan di dunia kerja secara langsung.

Smile Bakery adalah salah satu mitra usaha yang berskala Industri Rumah Tangga (IRT) yang bergerak dalam produksi berbagai macam roti dan kue. Harga yang ditawarkan cukup beragam, tergantung jenis produk yang dihasilkan. Harga yang ditawarkan untuk roti tawar berkisar Rp12.000,00 hingga Rp 17.000,00 tergantung dari isian atau rasanya. Sedadngkan untuk roti manis terdiri dari rasa coklat, pisang coklat, coklat keju, blueberry, sosis / pizza, srikaya, kelapa, serta rasa stroberi.harga yang ditawarkan untuk produk pangan olahan roti manis ini antara 3.000 hingga 6.000,00.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun