Mudah dan Cepat, Resep Low Budget Tetap Sehat Menjadi Anak Kost

Menjadi mahasiswa yang tinggal jauh dari rumah membuat kita harus menjadi anak kost. Sebagai seorang anak kost sering kali kita harus menghemat sehingga mengabaikan apa yang kita makan, pola hidup yang buruk seperti makan tidak teratur, makan makanan instan. 

Tentu saja hal ini tidak baik untuk kesehatan. Bagaimanapun juga menjadi anak kost bukanlah alasan untuk kita tidak makan makanan yang sehat. 

Kebanyakan anak kost malas memasak karena ribet dan lama hingga makanan seperti mie instan menjadi solusi selain cepat juga mudah untuk dibuat. Berikut beberapa resep makanan sehat yang mudah di buat dan harganya juga sesuai untuk anak kost tentunya.

1. Tumis Bakso Buncis

Menu yang pertama ini di buat dengan bahan-bahan yang mudah di dapat dengan budget kurang lebih Rp.10.000,00 saja,  mudah dan cepat di buat, bisa untuk 2 kali makan sangat cocok untuk anak kos.

Bahan:

1. 200g buncis iris serong

2. 5 butir bakso iris serong

3. 3 siung bawang merah iris tipis

4. 1 siung bawang putih cincang

5. Cabe rawit sesuai selera iris serong

6. 1 sdm minyak goreng

7.  1/2 sdt garam

8.  Secukupnya merica bubuk

9. 1 sdt saus tiram

10. 50 ml air

Cara Membuat:

• 15 menit

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga layu.

2. Setelah layu masukkan buncis yang sudah di iris, aduk  sampai setengah layu dan masukkan bakso yang sudah di iris.

3. Masukkan air. Setelah air mendidih tuang saus tiram, taburi garam dan merica. Aduk dan masak sebentar sampai buncis benar-benar matang.

4. Matikan api, dan siap disajikan.

2. Telur Dadar Sambal Matah

eyesandhour.com

doyanresep.com

Menu kedua ini sangat simpel cocok untuk anak kos yang tidak punya banyak waktu karna  cepat di buat seperti memasak mie instan dan juga enak tentunya.

Bahan:

1. 3 siung bawang merah iris tipis

2. 3 buah cabai rawit iris tipis

3. 1 cm batang serai iris tipis

4. 1/2 lembar daun jeruk iris tipis

5. 1 butir telur

6. Beberapa lembar daun bayam

7. Garam

8. Merica

9. 2 sdt minyak goreng

Cara Membuat:

• 7 menit

1. Untuk membuat sambal matah ada 2 cara yang bisa di lakukan sesuai selera. cara pertama cukup panaskan 1 sdt minyak goreng hingga mendidih dan tuang ke dalam bawang, cabai, serai dan daun jeruk yang diiris tipis, cara ke dua bisa di lakukan untuk kamu yang tidak suka yang mentah, bisa tumis bahan sambal tadi dengan 1 sdt minyak, jangan lupa taburi dengan garam dan juga merica secukupnya, setelah sedikit layu sambal matah bisa di angkat.

2. Pecahkan 1 butir telur, beri sedikit garam dan merica aduk dan tambahkan beberapa lembar daun bayam.

3. panaskan 1sdt minyak goreng dan tuang telur, masak hingga matang dan siap di sajikan.

3. Soup Tahu Telur

resepmamiku.com

Menu yang terakhir ini cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah, mudah dan cepat di buat dengan bahan yang mudah di dapat.

Bahan:

1. 1 butir telur

2. 1 kotak tahu potong sesuai selera

3. 1 siung bawang putih cincang

4. 1 buah tomat iris menjadi 8 bagian

5. 1 sdt garam

6. 1/2 sdt merica

7. 1/2 sdt kaldu bubuk

8. 1/2 sdt saus tiram

9. 100 ml air

10. 1/2 sdt minyak goreng

Cara Membuat:

• 15 menit

1. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan tomat yang sudah di potong.

2. Jika tomat sudah layu bisa masukkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih.

3. Setelah air mendidih masukkan tahu yang sudah di potong, tambahkan juga garam, merica, saus tiram dan juga kaldu bubuk.

4. Terakhir kocok 1 butir telur dan tuang ke dalam soup yang telah mendidih, aduk sebentar sampai telur matang dan siap disajikan.