Aneka Es yang Diburu Para Pejuang Puasa

Dalam penyajian es pisang ijo, pisang diiris tipis kemudian dicampurkan dengan saos manis lalu ditambahi sirop, susu, dan es serut. 

Es Campur

Terdapat aneka es campur yang beredar di bumi Indonesia ini. Di tempat saya tinggal, es campur yang umum ditemui adalah perpaduan sederhana dari dawet, tape ubi, sirop berwarna merah jambu cerah, susu kental manis, dan taburan kacang goreng yang dihujani es serut. 

Es campur/dokpri

Tak jarang kita menemui es campur yang ditambahi potongan buah, sagu mutiara, dan aneka jeli. Ya, namanya saja es campur, jadi bebas mau mencampur apa saja sesuai selera untuk memperkaya cita rasa.

Es Cendol

Es cendol/ Foto: Kompas.com

Hidangan yang satu ini tergolong paling sederhana dibanding tiga es sebelumnya. Es cendol terbuat dari cendol dengan tambahan santan, gula aren yang diencerkan, dan bongkahan es. Meski sederhana, es cendol menawarkan rasa yang mewah. Perpaduan gurihnya santan dan manis alami gula aren membuat es yang satu ini memiliki rasa yang autentik hingga membuatnya digemari banyak orang.

Itu dia empat es yang meramaikan jagat pertakjilan dan berseliweran di sosial media saya menjelang waktu berbuka puasa di hari pertama bulan Ramadan ini.