Bagi sebagian wanita, jengkol merupakan makanan yang di hindari karena bau dan aromanya yang membuat hidung kurang nyaman serta hasil ny air seni semakin mempesona * Â aroma nya.. hehe.. namun bagi yang senang dan hobi makan jengkol jangan khawatir untuk tetap mengkonsumsi jengkol, karena dengan tips berikut ini jengkol yang kita konsumsi akan lebih samar bau nya dan air seni kita pun tidak berbau.
Pertama2 jengkol kita cuci hingga bersih setelah itu rebus jengkol bersama daun Mengkudu 7 lembar, rebus sampai benar-benar empuk lalu dinginkan, setelah itu baru siap untuk meracik bumbu dan segera olah jengkol menjadi masakan siap saji tapi jangan lupa daun mengkudu nya di buang dahulu, jangan ikut di oseng bersama bumbu ya.. selamat mencoba ^_^ di jamin bau air seni nya tidak menyengat setelah mengkonsumsi sayur jengkol yg sebelumnya di rebus menggunakan daun mengkudu..
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H