.
Rendang. Siapa yang tidak kenal masakan mendunia ini? Anda tahu bumbunya? Beli bumbu jadi pun tidak semua bisa nikmat. Beli bumbu yang nikmat pun, tidak semua bisa jadi rendang dengan rasa pas. Rendang adalah hasil ciptaan kejeniusan masyarakat Padang.
.
13955745411152648802
Gambar milik sendiri.
.
Gulai. Biasanya daging kambing atau sapi. Kadang juga jeroan sapi atau kaki sapi. Rempahnya luar biasa. Dahsyat sekali masyarakat Padang menciptakan kombinasi bumbu. Siapa dalam budaya Sumatera Barat yang memasak? Wanita atau pria?
.
13955745881155075703
Gambar milik sendiri.
.
Ini sup ikan Ketarap. Masakan Belitung. Ketarap adalah ikan serupa kakap, namun berwarna biru. Rempah yang ada dalam sup ini beragam. Saya tidak dapat menebaknya.
.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!