Pelatihan Mie Ayam Sehati memang selalu unik dari setiap pelatihan ke pelatihan lainnya. Ada yang datang naik mobil mewah hanya untuk belajar membuat mie yang sehat dan lezat tapi ada juga yang sudah pandai membuat mie ayam dan ingin mencari ilmu tambahan untuk memantapkan rasa mie ayamnya. Beberapa penjual mie itu akhirnya menemukan resep tersendiri dan itu syah-syah saja.
Semua binaan mie sehati | Perto Group memang dibebaskan untuk berkreasi dengan ilmunya masing-masing. Hanya saja kalau tetap memakai resep dari mie sehati | Perto Group harus memakai "biang" mie yang dijual seharga 5.000 rupiah per bungkus untuk campuran 1 kg tepung atau setara dengan 18 buah porsi mie ayam.
Pelatihan kali ini, pesertanya yang naik motor dan menginap ada dua, yang satu dari Tegal dan satunya lagi dari Ngawi. Peserta lainnya yang terjauh datang dari Pulau Bangka, sedangkan yang tedekat tetap dari Yogyakarta. Setelah menyantap mie ayam hasil masakan sendiri merekapun pulang ke rumah masing-masing.
Tak terbayangkan betapa capeknya naik motor dari Yogya ke Tegal. aku naik mobil saja capek apalagi naik motor bebek. Kalau semangat wirausaha sudah mendarah daging maka semua halangan jadi terasa ringan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H