Mohon tunggu...
Eryani Kusuma Ningrum
Eryani Kusuma Ningrum Mohon Tunggu... Guru - Miss eR

Pengajar Sekolah Dasar... Suka jalan-jalan (travelling)... Suka berkhayal lalu ditulis... Suka menjepret apalagi dijepret... kejorabenderang.blogspot.com

Selanjutnya

Tutup

Vox Pop Pilihan

Kemeriahan FKN 2016 sebagai Pengobat Rindu Pecinta Kuliner Nusantara

26 April 2016   23:49 Diperbarui: 27 April 2016   00:13 55
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Festival Kuliner Nusantara

Mata saya langsung tertuju pada stand yang berasal dari Nusa Tenggara Barat.

Yuph ! Lombok ! bukan berarti nama buah yang pedas namun sebuah kota yang menawarkan keindahan pantainya di Timur Bali. Ah sudah lama tidak makan nasi ayam bakar taliwang yang nikmat ini. Lengkap dengan plecing kangkung yang gurih. Surgaaaaa ...

Sebenarnya dengan satu porsi nasi ayam bakar taliwang dan plecing kangkung sudah dapat menyembuhkan perut saya dari kelaparan. Tapi apa daya pesona kuliner yang berada di Festival Kuliner Nusantara (FKN) 2016 Mall Artha Gading menghipnotis seolah-olah saya harus mencicipi semua kuliner yang ada. Dari ujung Barat Aceh sampai ujung Timur Papua pun ada.

Festival Kuliner Nusantara yang diadakan mulai tanggal 14 April sampai 16 April 2016 dibuka oleh Menteri Pariwisata Arief Yahya di Mall Artha Gading Jakarta Utara. Dengan sajian nusantara lebih kurang 49 jenis kuliner dapat menghilangkan rasa rindu atau mengenalkan kekhasan cita rasa dari daerah masing-masing. Misalnya saja Mie Aceh yang legit dan kental dengan karinya, roti jala dari Riau, Mpek-mpek dan berbagai koloninya seperti model, tekwan serta mie celor yang tentu kita tahu asalnya.

Pada kesempatan kali ini, saya mencicipi segelas minuman herbal dari Jakarta.

Yuph ! Bir Pletok !

Loh kok bir?? Bir disini adalah minuman khusus untuk masyarakat Betawi dewasa pada umumnya yang membuat tubuh menjadi hangat. Justru kandungan herbal dapat membuat tubuh menjadi lebih baik karena adanya sereh sebagai bahan utama.

kul2-571f9b3f3597735e0b2b09d9.jpg
kul2-571f9b3f3597735e0b2b09d9.jpg
Berbagai Macam Kuliner Nusantara

Yuk menyebrang ke Kalimantan. Disini pun ada minuman yang tak kalah aneh namun enak. Coka Soya Cream dari Kaltfood, susu kedelai yang bagi saya tercampur kopi karena adanya rasa dan aroma kuat dari kopi. Tapi menurut si empu yang menawarkan, minuman ini asli dari hasil panggangan kedelai “roast soya” yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa unik menyerupai kopi namun tak sedikit pun dicampur bubuk kopi.

Setelah asyik di wilayah sekitar Kalimantan, ayok kitaq menyebrang di kawasan Sulawesi Utara yang terkenal akan bubur Manado alias tinutuan. Bubur beras yang dicampur dengan sayur-sayuran hijau ditambah pipilan jagung beserta singkong dan ubi pluuus ikan roa atau ikan asin membuat nikmaaaat sekaleeee...

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Vox Pop Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun