Dari Chef di Udara hingga Bisnis Kuliner di Darat: Kisah Usaha Kuliner ala Chef Ade Midhun

Untuk Para sobat Kompasiana yang ingin mencoba dan merasakan sensasi lezatnya Nasi Uduk Khas Patal Senayan ala Chef Ade Midhun, sobat Kompasiana dapat datang ke Kedai Nasi Uduk Khas Patal Senayan yang terletak di Fresh Market di Jalan Emerald Bintaro.

Tips dan Saran dari Chef Ade Midhun untuk Para Pegiat Usaha Kuliner

Penulis Bersama Chef Ade Midhun | Sumber Gambar: Dok. Pribadi

Bagi Chef Ade Midhun usaha kuliner yang efektif adalah, usaha kuliner yang selalu ada diferensiasi, juga lebih anti-mainstream dan tidak selalu mengikuti trend kuliner yang sedang berjalan. Karena Inovasi dan Kreasi dapat menciptakan variasi yang baru pada usaha kuliner sehingga dapat memikat perhatian para pecinta kuliner dan membuatnya tertarik dan penasaran untuk mencobanya. Berinovasi dan Berkreasi adalah kunci utama kesuksesan pada usaha kuliner.

Selain itu Ade juga memberi saran untuk para pegiat usaha kuliner agar harus tetap fokus dan konsisten dalam menggeluti usaha kuliner yang sedang dijalankan. 

Fokus dan Konsistensi memang sangatlah penting dalam usaha kuliner bagi Ade, terutama yang paling penting adalah fokus dan konsistensi dalam mempertahankan taste dan quality dari usaha kuliner tersebut. 

Terpecah belahnya Fokus dan Konsistensi dapat berujung pada turunnya taste dan quality dari usaha kuliner yang sedang dijalankan dan dapat berdampak buruk pada usaha kuliner tersebut.

Untuk itu pesan dari Chef Ade Midhun bagi para seluruh pegiat usaha kuliner adalah selalu berinovasi dan berkreasi dalam mengembangkan usaha kuliner. Serta yang paling penting dalam suatu usaha kuliner adalah selalu fokus dan konsisten guna menjaga taste dan quality dari usaha kuliner tersebut.